前不久，在地处乌蒙山区的云南省昭通市巧家县马树镇，国家现代农业马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平宣布：中国第一条土豆米生产线建成投产。 土豆米，是一种利用新型加工技术把新鲜土豆转化而成的米粒状淀粉制品。专家介绍，这项新的研究成果，有望让产量...
为进一步完善现代商贸流通体系，健全扩大消费长效机制，加快生活性服务业多样化发展，商务部等7部门近日联合印发了《零售业创新提升工程实施方案》，聚焦零售商业设施改造提升和提质转型，提出将开展零售业创新提升试点。 力争到2029年，初步形成供给丰富、...
商务部等7部门近日联合印发《零售业创新提升工程实施方案》，为传统零售业发展注入新动力。面对变革关键期，传统零售业应如何主动识变、应变、求变，实现创新提升? 调整期呼唤破题之策 12月17日，位于江西南昌的华润万家铁路店关闭线上、线下业务;12月5日，...
中央经济工作会议提出，因地制宜推动兴业、强县、富民一体发展，千方百计拓宽农民增收渠道。如何更好地让农民增收?做强做大土特产是一条关键路径。 近年来，我国土特产从发展产品向繁荣产业转变、从追求数量向深耕质量转变、从单纯发展一产向融合一二三产业...
发展不平衡，优质供给不足，内卷式竞争，我国零售业亟待优化调整。 12月16日，商务部等7部门联合印发《零售业创新提升工程实施方案》。让居民安心消费，这份方案作出哪些系统部署?线下线上差距如何缩小?零售业，又将创新提升什么?本期《新闻1+1》，连线首都...
面对消费群体愈发理性的购物方式以及逐步趋于稳定的存量市场，多个电商平台正在共同探索在年终大促活动中，对招商规则、活动周期等做出了调整。年终大促对于新晋平台而言，是提升影响力和市场拓展的重要机遇;对于商家而言，是冲刺年底销售任务和清空库存的有...
地理标志是重要的知识产权类型，也是发展地方特色产业的重要支撑。数据显示，截至10月底，国家已认定的地理标志产品总数达2544件，涉及用标企业超1.4万家。去年，地理标志产业的直接产值达9610亿元，已连续4年实现增长。国家市场监督管理总局技术创新中心(轻...
近期，头部酒企接连发声炮轰，瞄准的则是电商平台中以低价、百亿补贴等为名销售假冒伪劣产品以及乱价现象。此举也反映出，在白酒存量竞争、库存高企的情况下，传统渠道与电商渠道、厂家与商家背后的博弈和矛盾。 中国酒类流通协会日前明确表态，反对电商平台...
就搞创新这件事来说，饮料产业是先行者，也是优等生，交出的创新答卷既能让外行人看见热闹酒味汽水、茶味咖啡等新产品层出不穷，超大瓶身、IP联名等新包装花样繁多，也能让内行人看见门道5G工厂、零碳工厂纷纷投产，生产效率不断提升。这样有里儿又有面儿的...
酸菜鱼调味料、酸汤肥牛调味料、红烧肉调味料、奥尔良调味料一料即可成菜的菜谱式调料近几年走红，也被称为懒人调料傻瓜式调料。随着消费者需求的多元化发展，单一的基础调味品已经不能满足人们日益挑剔的口味追求，复合调味品尤其是菜谱式调料已然成为调味...
随着健康意识的不断增强，越来越多的男性开始将健康放在心上，保健需求也日益提升。近日发布的《2024年男性保健消费趋势报告》(以下简称《报告》)显示，2023年中国保健食品市场规模已破3000亿元，关注保健食品的男性人群占比由2023年的34.2%提升至2024年的44...
眼下，新茶饮行业体量在快速增长。各品牌越发强调原材料的绿色健康属性，更注重品牌IP打造与文化理念输出，头部新茶饮品牌更是持续出海拓展，扩张至东南亚、欧洲、北美等地区。 近日，由上海市国际贸易促进委员会、上海市文化创意产业促进会主办的上海国际新...
