近年来，中国零售行业格局不断演变，便利店作为贴近居民生活的重要商业形态，正以独特优势占据愈发关键的地位。它不仅是满足居民日常消费需求的重要场所，更是反映区域经济活力与消费趋势的一扇窗口。深入研究便利店的发展，对于理解中国零售行业的走向、把...
随着新式茶饮市场空间逐渐饱和，行业进入存量竞争阶段，品牌内卷程度加剧。除了采取降价策略，各企业通过开拓品类、创新营销、品牌出海等多元手段寻求破局。艾媒咨询日前发布的《20242025年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告》(以下简称《报告...
在当今餐饮行业，竞争态势愈发激烈，各大品牌纷纷寻求新的发展方向与突破点。高校这片拥有庞大年轻消费群体的领域，成为众多品牌眼中的香饽饽。近日，红餐产业研究院发布《中国高校餐饮研究报告2025》(以下简称《报告》)，探寻高校餐饮市场的发展现状。《报...
今年以来，一批网红烘焙品牌在各大城市热门商圈密集扩张，成为商场新的引流神器。随着新兴品牌的扎堆入局，如何避免同质化竞争，走出独特的差异化发展道路成了行业关注的焦点。同时，烘焙市场所展现的冰火两重天现象也引发了业界的深思。 烘焙店扎堆开店 我...
为全面总结2024年我国糕点行业运行态势和中秋季月饼销售情况，由中国焙烤食品糖制品工业协会(简称中焙糖协)糕点专业委员会主办，上海金荣翔企业发展有限公司承办的2024中焙糖协糕点专业委员会理事会暨全国月饼行业总结会于近期在上海市召开。 中国轻工业联合...
今年以来，保健食品市场展现出强劲的增长势头，尤其是高端化和细分市场的表现尤为突出。近日发布的《2024保健食品增长趋势报告》(以下简称《报告》)指出，对于不同细分人群进行有针对性产品布局，并积极拓展线上销售渠道，或将帮助更多保健食品品牌打开市...
数据显示，2024年前三季度，国内农村网络零售额同比增长8.3%、农产品网络零售额同比增长18.3%。从2021年到2023年，国内农产品物流总额连续三年超过5万亿元。 增速快、规模大、效率高，直播电商等新业态赋能农产品生产与流通效果显著，不断释放出消费活力与产...
近日，越秀乳业推出了高端常温牛奶品牌谢添地，作为新入局的高端产品，该品牌面临的竞争显然十分激烈。在高端牛奶市场，伊利、蒙牛、光明乳业、新乳业、认养一头牛等早已抢先布局。同时，在消费需求未完全恢复、行业进入调整周期的背景下，今年以来乳制品整...
前不久，在地处乌蒙山区的云南省昭通市巧家县马树镇，国家现代农业马铃薯产业技术体系首席科学家金黎平宣布：中国第一条土豆米生产线建成投产。 土豆米，是一种利用新型加工技术把新鲜土豆转化而成的米粒状淀粉制品。专家介绍，这项新的研究成果，有望让产量...
为进一步完善现代商贸流通体系，健全扩大消费长效机制，加快生活性服务业多样化发展，商务部等7部门近日联合印发了《零售业创新提升工程实施方案》，聚焦零售商业设施改造提升和提质转型，提出将开展零售业创新提升试点。 力争到2029年，初步形成供给丰富、...
商务部等7部门近日联合印发《零售业创新提升工程实施方案》，为传统零售业发展注入新动力。面对变革关键期，传统零售业应如何主动识变、应变、求变，实现创新提升? 调整期呼唤破题之策 12月17日，位于江西南昌的华润万家铁路店关闭线上、线下业务;12月5日，...
中央经济工作会议提出，因地制宜推动兴业、强县、富民一体发展，千方百计拓宽农民增收渠道。如何更好地让农民增收?做强做大土特产是一条关键路径。 近年来，我国土特产从发展产品向繁荣产业转变、从追求数量向深耕质量转变、从单纯发展一产向融合一二三产业...
