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深度
  • 以全产业链创新 赋能乳品行业绿色生产力跃升

    习近平总书记指出:绿色发展是高质量发展的底色,新质生产力本身就是绿色生产力。轻工业作为我国国民经济的传统优势产业、重要民生产业,是满足人民美好生活、发展循环经济、促进绿色消费的重要支撑,肩负着推动工业和消费领域降碳、绿色低碳生产和生活方式...

  • 中餐“扬帆出海” 拓展全球“朋友圈”

    近年来,随着国内餐饮市场的竞争日趋激烈,出海已经成为很多餐饮品牌的必选项,且出海形式也正在从出口转向全球生产。 据不完全统计,我国餐饮出海品牌数已超百个,覆盖火锅、中式正餐、茶饮、咖饮、小吃快餐等多个赛道,品牌门店遍布全球多个国家和地区。目...

  • 为烘焙行业培养更多高技能人才

    2024年全国行业职业技能竞赛第25届全国焙烤职业技能竞赛金城杯上海赛区预选赛日前在上海举办,旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,积极营造劳动光荣、技能宝贵的社会风尚,坚持以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建,通过竞赛为长三角乃至全国烘...

  • 科技创新赋能葡萄酒产业新质生产力

    近日,由中国食品科学技术学会葡萄酒分会、北方民族大学共同主办,宁夏科学技术协会支持的中国食品科学技术学会葡萄酒分会2024年学术年会暨宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业高质量发展产学研融合学术研讨会在宁夏银川举办。此次年会以科技创新赋能产业新质生...

  • 湖南安化:小叶子“长”出大产业

    一提起湖南益阳安化,不少人就会联想到安化黑茶。作为国家地理标志产品,安化黑茶已经成为当地的一张重要名片。近年来,湖南省不断提升安化黑茶的品牌价值和市场影响力,使得这片绿色的茶叶在实现千亿湘茶战略目标的过程中,点绿成金,化黑为宝。在日前举办...

  • 酒业双马太效应加剧 产区概念更为突出

    近日,中国酒类流通协会在北京发布了华樽杯第十六届中国酒类品牌价值200研究报告(以下简称报告)。在全球经济下行的大背景下,中国酒行业高需求、高利润、高复购的特点凸显,品牌价值有较大涨幅,达到24.82%。 名优白酒优势进一步扩大 头部酒企拉动产区价值增...

  • 线下保健食品销售迎来发展机遇

    国务院近期印发的《关于促进服务消费高质量发展的意见》中提到,要强化零售药店健康促进、营养保健等功能。去年中国保健食品市场规模达到3282亿元,预计到2027年,市场规模有望增长至4237亿元。目前,线下门店(包括零售药店)是保健食品重要的销售终端,新政...

  • “维C之王”,如何突破困局?

    金秋时节,新疆阿克苏的乌什县、温宿县,阿勒泰的哈巴河县、青河县、布尔津县等地,人工种植的大果沙棘进入采摘期,村民纷纷抢抓时机进行采收。内蒙古、山西、河北、陕西、甘肃、青海、西藏、辽宁、吉林、黑龙江等地的沙棘,10月之后,也将步入采摘季节。 9...

  • 应对存量竞争 数字化转型成白酒企业必选项

    当前,我国白酒行业发展正逐渐由量产驱动过渡至由利润驱动。在存量竞争时代,白酒企业应积极探索发展新路径、寻找新增长点。36氪研究院近日发布的《2024年中国白酒行业数字化转型研究报告》(以下简称《报告》)提出,数字化转型已成为白酒企业应对存量竞争的...

  • 新式茶饮,谁更健康?

    秋天的第一杯奶茶,从不缺席。入秋季,不少年轻人在朋友圈纷纷晒出秋天的第一杯奶茶。美团团购数据显示,立秋当天奶茶团购订单量较去年同期增长156%,三分糖、不另加糖类需求明显增加。 2024年茶饮赛道日渐拥挤,卷产品、卷价格之后,茶饮品牌纷纷打起了健康...

  • 中国饭碗端得更稳 农民钱袋更加殷实

    新中国成立75年来,我国农村发展取得历史性成就,农业生产持续发展、农村经济全面繁荣、农民生活显著改善,三农面貌发生了翻天覆地的变化。国家统计局日前发布的新中国75年经济社会发展成就系列报告指出,党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央高度重...

  • 江苏盱眙县通过三十多年探索走出县域经济发展的特色之路

    位于淮河之滨、洪泽湖南岸的盱眙是名副其实的鱼米之乡。20世纪90年代,江苏省淮安市盱眙县把小龙虾作为撬动经济社会发展的杠杆,通过30年的发展,将其做成了富民富县产业,走出一条县域发展的特色之路,带动全县20万人口就业,创造了小龙虾经济发展的奇迹。...

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