眼下，新茶饮行业体量在快速增长。各品牌越发强调原材料的绿色健康属性，更注重品牌IP打造与文化理念输出，头部新茶饮品牌更是持续出海拓展，扩张至东南亚、欧洲、北美等地区。 近日，由上海市国际贸易促进委员会、上海市文化创意产业促进会主办的上海国际新...
随着人口老龄化趋势加快和三孩生育政策实施，人民群众对于养老托育服务的需求日益增长，对一老一小领域健康高质量发展也提出了更高要求。据悉，广东省深圳市市场监管局坪山监管局，今年以来，探索实施一老一小领域餐饮质量提升改革，在深圳全市范围内率先构...
时代不同，各行业经济增长点亦不相同。在当前复杂多变的市场经济环境中，食品产业面临着前所未有的挑战与机遇。为了在竞争日益激烈的市场中保持竞争力，企业必须结合自身定位，采取多维度的实用策略，既要注重内部管理与创新，又要积极应对外部市场的变化。...
中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》(以下简称《方案》)提出，开展粮食节约减损、全民节粮意识提升、餐饮行业及单位食堂反浪费等行动，到2027年底，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业...
为大力推动5G应用规模化发展，加快培育新质生产力，带动新一代信息技术全方位全链条普及应用，壮大经济社会高质量发展新动能，近日，工业和信息化部等12部门印发《5G规模化应用扬帆行动升级方案》。方案提到，到2027年底，构建形成能力普适、应用普及、赋能...
一条赤水河，流经云贵川，汇入万里长江。长征途中，中央红军在敌军围追堵截中四渡赤水，谱写了中国革命战争史上的一段传奇。 贵州仁怀是红军长征经过的地方，遵义会议之后，中央红军4次途经这里，四渡赤水战役便发生于此;仁怀也是酱香型白酒的发源地，驰名中...
立冬之时的浙江绍兴，老街深巷和烟雨空气中都弥漫着古老黄酒的醇香，香气仿佛自历史的深处飘来，带着岁月的韵味和人间的烟火气。 黄酒是中国最古老的酒种。世界黄酒看中国，中国黄酒传世界。中国酒业协会理事长宋书玉表示，黄酒不仅承载着中华民族的文化自信...
近日，随着社会连锁餐饮品牌的纷纷入驻，企事业单位、学校、医院等团餐市场也正迎来新的竞争格局。海底捞、老乡鸡、杨国福麻辣烫、麦当劳、肯德基等知名餐饮品牌纷纷布局万亿级团餐市场，力求分得一杯羹。 据记者了解，海底捞企业火锅已开始在比亚迪生产基地...
日前，喜茶在微博等官方渠道发布配方公开一周年报告，这是继去年主动公开配方原料后，喜茶对产品公开信息首次进行复盘。一年来，喜茶公开了超过150个产品的配方及营养成分，包含热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等;同时公开了超过120种原料，涉及...
近期，中国连锁经营协会再次发布2024中国城市便利店发展指数。福建厦门，成为这个指数榜单的综合第一名。上海作为以往最常认为的中国便利店第一城市，位于指数榜单的综合第15名，这个名字甚至低于曾与便利店荒漠挂钩的北京市所在的第12名。 这是一份按照四个...
在山东省泰安市新泰市，每年有将近1亿只肉鸭从这里出栏，2.6亿只肉鸭在这里屠宰、分割，与肉鸭相关产业年产值达到200亿元，吸纳就业近10万人近年来，新泰市坚持把肉鸭产业作为乡村振兴的首位产业，坚持高效、协同、安全、智慧发展理念，探索推进肉鸭产业一体...
近年来，随着经济形势的变化以及消费者需求和观念的转变，具有性价比特征的川菜受到市场的广泛关注，赛道不断扩容。数据显示，截至今年10月，川菜全国门店数已超过15万家，是中式正餐中门店数最多的菜系。在新消费趋势的冲击下，川菜品牌应如何创新和升级，...
