由中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称中焙糖协)包装专业委员会主办、杭州恒华食品有限公司承办的2025年中焙糖协包装专业委员会理事会暨行业发展高峰论坛，近日在浙江杭州举办。会议以智汇包装，创见未来为主题，围绕焙烤食品包装行业的现状与未来展开深入...
近日，白酒上市公司2024年年报披露完毕21家白酒上市公司以超4000亿元的营收、超1600亿元的净利润为2024年画下句号。对比往年业绩来看，2024年，白酒上市公司业绩增长整体放缓。同时，库存积压仍是当下其面对的共同挑战。白酒行业具有明显的周期性，当前虽受...
今年1月，国务院办公厅印发《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的若干措施》，各地纷纷推出相应举措促消费。今年五一假期，河南消费市场展现出强劲活力，通过发放5000万元乐购河南餐饮零售消费券、减免景区门票、打造特色文旅+美食活动等组合拳，有...
在2月份举办的2025博鳌健康食品科学大会暨博览会(FHE2025)运动食品板块会议上，中国工程院院士、FHE大会主席陈君石带着重音用非常大3个字形容了运动营养食品的市场需求，这一评价为与会企业代表们注入了信心和动力。不过彼时没人想到，这本就已经颇为可观的...
进入21世纪第三个十年，全球食品工业正在经历一场前所未有的深层变革。消费市场对食品的要求，早已从吃饱跃升为吃好、吃健康、吃得安心。在全球化持续推进和科技变革加速的背景下，国际食品标准正加速趋同，食品安全、营养健康、绿色可持续已成为各国政府和...
人工智能(AI)是引领新一轮科技革命和产业变革的战略性技术，具有溢出带动性很强的头雁效应，是培育和发展新质生产力的重要引擎。人工智能+正通过新技术催生新质生产力。今年的《政府工作报告》提出，持续推进人工智能+行动，核心在于人工智能具备典型通用技...
近日，人力资源社会保障部办公厅印发《关于颁布药膳制作师等13个国家职业标准的通知》，标志着药膳制作师国家职业标准的正式发布。这一标准的出台，为药膳行业的规范化、专业化发展提供了权威依据，推动了药膳行业人才链与产业链的深度融合。 据悉，药膳制作...
国际贸易摩擦带来食品行业的市场波动，广东、福建、云南等地政府部门、行业协会、企业正在积极应对，从提前锁定一带一路沿线新兴市场，到转向国内市场与深加工赛道，再到以高品质标准重塑内需竞争力，把外部压力转化为升级动能。 向深加工发展 实现产业升级...
香喷喷滋滋冒油的土家肉饼、小龙虾，美味诱人的乳酪芝士欧包、黄油年糕来自大江南北的特色美食让人欲罢不能，无论是重口味爱好者，还是健康达人都能在超市里找到心头好。 走，去超市逛一逛。作为便捷、收获幸福感和满足感的地方之一，超市在消费场景中极具烟...
继中国飞鹤率先公布12亿元生育补贴活动后，近日伊利股份也宣布推出16亿元生育补贴。在业内看来，两大乳业龙头企业推出生育补贴活动，符合当下构建生育友好型社会的大方向。 这一举措不仅对企业自身发展具有重要意义，也将对整个乳制品行业乃至社会产生深远影...
在广西壮族自治区，小小一碗螺蛳粉正书写着从街头小吃到国民美食，再到走向世界的传奇故事。这背后，离不开广西市场监管部门的持续发力，他们以精准务实的举措，为柳州螺蛳粉产业发展注入了强劲动能。近年来，广西市场监管部门锚定高质量发展目标，充分发挥...
每年4月，当一颗颗新鲜草莓从枝头摘下，辽宁省丹东市便迎来了草莓罐头生产的黄金时期。 走进丹东市东港市一家企业的生产车间，20条全自动生产线正以每分钟600罐的速度吞吐着草莓。去蒂、分...
