假冒产品一直是阿胶行业的痛点，而造假的一个重要原因就是产品标准的缺失。阿胶产品包括药品、食品。作为药品，药典上对阿胶的品质有规定，而作为食品，阿胶没有相关的国家标准，加上产品名称中阿胶口服液阿胶糕阿胶固元糕等的引导，大部分消费者会以为食品...
近日，有电视节目报道顶花带刺的黄瓜都是打了激素的，笔直的黄瓜都喷了药?吃了有毒。这是真的吗?还能愉快地吃黄瓜吗? 黄瓜顶部的花是如何形成的? 其实，顶花带刺黄瓜属于单性结实，是生物学固有特性，不存在安全隐患。黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，偶尔也...
人们对水果干可能都不陌生，从最开始的苹果干到现在的榴莲干，水果干这个品类经过多年的发展，整个品类已经非常丰富，早已不局限于苹果、芒果、香蕉等大众水果。水果干用风干的方式使易腐烂的水果可以更长久的保存，从而减少了浪费的发生。但根据联合国粮食...
近年来，中国品牌在和外资品牌的博弈中一直表现不俗，甚至在多个品类中超过外资品牌。2018年凯度消费指数联合贝恩推出的《中国购物者报告》显示，2017年，中国品牌销售额增长7.7%，占市场增长总额的98%。另外，2017年与上一年相比，有21个品类出现了外资品牌...
等号、排队，这些词在吃饭这件事上，越来越有存在感。就像刚刚过去的五一假期，长沙某家网红店排号竟排到7000多桌，广州多家知名餐馆人山人海到网红餐饮店打卡，正成为旅游消费的新亮点。 顾客为啥愿意苦等? 因为食色，性也，爱吃本就是人的天性，对国人来说...
改革开放以来，我国粮食行业涌现出不少优秀的老字号企业，为行业发展作出了重要贡献，发挥了重要作用。然而，当前粮食老字号企业也面临一些问题，亟须各方面的大力支持，从而促进其进一步创新发展。 支持粮食老字号的两种方式 从粮食老字号来看，有些老字号...
随着植物提取产业的快速发展，提取罐在提取物行业中也发挥着越来越重要的作用。提取罐是一种浸出提取设备，特别适合于植物产物所含成分的浸出提...
