2021年到2025年既是中国经济和社会发展的第十四个五年规划时期，更是两个一百年奋斗目标的历史交汇期。无论从外部环境来看，还是从内部环境来分析，中国的产业经济发展都正处于一个大变革时期，面临前所未有的机遇和挑战。 当前，全球制造业正进入新一轮变革...
赶在新年到来之前，多家食品企业发布调价通知，表示将上调相关商品零售端价格。 昨日，极目新闻记者梳理发现，在企业给出的调价原因中，无一例外都提到原材料价格上涨。武汉超市里，这些食品价格涨了吗?未来价格趋势走向怎样?面对提价可能带来的销量萎缩，企...
以前食堂员工的健康检查，要通过管理员进行体温检查、手部卫生检测、穿着检测并进行纸质记录，过程烦琐还不能保证数据真实。而现在，我们用食品安全健康检测机器人检查，再通过AI智能自动抓拍采集员工体温、伤口等，一旦发现异常马上报告，这就是食品安全物...
国务院办公厅近日印发《十四五冷链物流发展规划》，为当前和今后一个时期我国冷链物流高质量发展明确了顶层设计和系统指引。 国家发展改革委经济贸易司副司长张江波在13日举行的新闻发布会上说，规划是我国冷链物流领域第一份五年规划，首次从构建新发展格局...
中国烹饪协会12月10日在北京发布三项团体标准和一项协会指导性文件，分别为《外卖智能取餐柜管理规范》《百合花餐饮业食品安全和营养管理体系要求》《团餐项目管理师职业能力评价规范》和《轻食餐饮发展指南》。 发布会现场图片来源：中国烹饪协会 中国烹饪...
临近年关，吃喝似乎成为人们犒劳自己辛勤劳作的最佳方式，A股市场也对此给出回应：食品饮料板块(申万)已经连涨4个月，自9月份以来累计涨幅达26.38%，其中12月份以来累计上涨8.75%。随着消费旺季开启，食品饮料类上市公司也开始备货以迎接高光时刻。 中国银行...
近日，长三角各省相继发布2021年粮食生产数据，浙江、江苏、安徽全年粮食总产量均创新高。 浙江某地稻田钱晨菲摄 7日，记者从国家统计局浙江调查总队获悉，2021年浙江粮食生产呈现播种面积、单位面积、总产量三增局面。其中，全年粮食总产124.2亿斤，比上年...
中国山东菜篮子高质量发展指数12月7日在济南发布，这一指数聚焦菜篮子涉及的蔬菜、水产、畜牧三个主要领域，为衡量山东菜篮子高质量发展水平提供数字化观察窗口。 图片来源视觉中国 中国山东菜篮子高质量发展指数由中国经济信息社、山东省发展和改革委员会、...
酒，不仅流传在古往今来的诗句当中，更传承在中国千年文化当中。酒类渠道是美酒与消费者间连接的桥梁。而如今，随着科技进步与发展，数字化赋予酒类渠道以更加新颖的方式牵起美酒与消费者的手。 图片来源视觉中国 作为垂直酒类渠道代表企业，1919酒类直供(以...
近日，记者从内蒙古自治区市场监督管理局了解到，为进一步督促全区食品经营主体严格落实食品安全主体责任，营造安全放心的食品消费环境，该局持续开展全区放心食品超市自我承诺活动。截至目前，全区已有23700家食品经营者公开承诺，同比增长391.81%，23700家...
2021年，省市场监管局进一步推动总局落实企业主体责任年行动在我省的深化落实，充分利用食品生产企业食品安全自查工作被列入国务院食安委2021年食品安全工作评议考核细则、省委常委会2021年工作要点重点任务和省政府2021年度十大主要任务百项重点工作的契机...
近年来，关于食品、保健食品包装标签和广告的投诉举报层出不穷，不仅有食品名称、生产日期，保质期等食品身份标签要素不足的问题，还有涉及标签、广告中含有虚假宣传内容、营养成分该标示未标示，标示有误等食品规范标签要素瑕疵的问题。对生产企业而言，食...
