在中国酒业协会举办的2024中国啤酒文化节上，一场特展引人注目，让大家感受到了时尚鲜活的啤酒背后技艺传承创新的历史分量。 《青岛啤酒操作法》是近代中国啤酒生产工艺的启蒙教材。带动了全国啤酒工业的发展，让中国啤酒酿造技术与国外差距整体缩短了20年。...
2024年，我国特殊食品产业持续稳步发展，亮点纷呈。特殊食品新政落地海南自贸港;签署国际合作协议，国际合作迈向新台阶;技术联动、专家联审机制建立，提高注册监管效率;监管政策措施持续优化，不断激发产业发展活力;行业交流合作活跃，第九届特殊食品大会成...
日前，康嘉公司美、法系种猪上市发布会在天津成功举办。天津市农业农村委员会党委委员、副主任李志荣出席发布会，天津食品集团党委委员、副总经理毕国生，天津市农业农村委员会总兽医师张健及相关处室负责同志、天津食品集团相关部室负责同志出席会议。中国...
节约粮食、反对浪费，是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措，也是保障国家粮食安全的迫切需要。近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》(以下简称《行动方案》，见左图一图读懂)，对我国节粮减损和反食品浪费工作作出...
海关总署公告2024年第200号(关于进口西班牙野生水产品检验检疫和卫生要求的公告) 根据我国法律法规和中华人民共和国海关总署与西班牙王国农业、渔业和食品部有关西班牙输华野生水产品的检验检疫和卫生要求规定，即日起，允许符合以下相关要求的西班牙野生水...
商务部新闻发言人何咏前26日说，据了解，中澳双方主管部门就龙虾输华事宜进行了深入、有效的技术沟通，中方对澳方提供的整改措施进行了评估，已经依法依规恢复相关产品口岸常规检验检疫。 在商务部当天举行的例行新闻发布会上，有记者问，近日，澳大利亚政府...
12月26日，国家粮食和物资储备局发布最新数据显示，2024年全年粮食收购量超过8000亿斤，或将达到8400亿斤。我国粮食安全保障能力不断提升。 2024年，全国粮食总产量14130亿斤，比上年增加221.8亿斤，增长1.6%，首次突破1.4万亿斤，迈上新台阶。 国家粮食和物...
前不久召开的国务院常务会议明确提出，要进一步加强对平台经济健康发展的统筹指导，加大政策支持力度，壮大工业互联网平台体系，支持消费互联网平台企业挖掘市场潜力，强化平台经济领域数据要素供给，促进数据依法有序跨境流动，增强平台经济领域政策与宏观...
合理的价格有利于保障农产品长久供应，维护国家粮食安全和经济平稳运行。保持在合理水平，不是说让价格静如止水、不能波动，而是要努力运行在合理区间，发挥配置资源、增进效率的作用，兼顾生产者和消费者利益。 生产、贸易、价格是息息相关的三大产业关键词...
元旦、春节将至，市民外出消费、走亲访友、宴请聚会明显增多，发生食品安全突发事件的风险随之增大。为确保人民群众饮食健康与安全，近日，山西省阳泉市市场监管局提醒消费者注意食品安全，科学健康消费。 一是科学选购食品。消费者购买食品时，要到规模大、...
一瓶售价高达上千元的对越自卫反击战41军123师塔山英雄团战友纪念酒1979，竟用散装白酒灌装而成;还有一些特供酒竟是酒精、香精加色素勾兑而成，成本仅3块钱近年来，一些不法生产经营者制售假冒特供专供内供酒品，欺骗和误导消费者，破坏市场公平竞争秩序，严...
为深入推进电子计价秤市场秩序综合整治，加强集贸市场计量监督管理，有效打击利用电子计价秤作弊、缺斤短两等计量违法行为，切实维护消费者合法权益，近日，市场监管总局修订发布了《集贸市场计量监督管理办法》(以下简称《办法》)，自2025年3月1日起施行。...
