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聚焦
  • 2024年,调味品线下零售发展放缓

    日前,中国调味品协会大数据信息中心携手线下零售监测网络平台马上赢,对2024年调味品类目整体以及其中重点类目的发展情况进行盘点,发布《调味品行业2024线下零售数据解读》。文章指出,2024年,调味品在线下零售渠道总体发展放缓,但其中不乏逆势增长的品...

  • 探索菏泽农产品高值化加工新路径

    为提升科创中国在以科技创新引领现代化产业体系建设中的服务效能,巩固并深化全国学会与地方科协的交流合作长效机制,日前,中国食品科学技术学会组织专家赴山东省菏泽市召开科创中国特色农产品高值化加工研讨会。菏泽市科学技术协会党组书记、主席樊玉占,...

  • 推进粮油作物大面积单产提升 为啥强调“大面积”?

    记者从农业农村部了解到,2025年,农业农村部将继续把粮油作物大面积单产提升作为三农工作的重要任务,持续发力提高技术到位率、装备匹配度,为粮食稳产增产提供坚实支撑。推进工作中,将力争做到更加突出大面积。 国家小麦产业技术体系首席科学家、中国农业...

  • 首农食品集团2024年业绩亮点纷呈

    2024年,首农食品集团聚焦主责主业,积极优化结构、固本强基、防范风险、保供稳价,高质量发展的基础不断夯实。在首农食品集团2025年工作会暨一届三次职代会上,集团党委书记、董事长薛刚介绍说,2024年首农食品集团利润总额36.10亿元,同比增长91.75%;净利...

  • 两款罕见病特医食品通过注册审批

    近日,两款分别适用于苯丙酮尿症、甲基丙二酸血症和丙酸血症罕见病患儿食用的特医食品获得产品注册,实现国产产品零突破。 据了解,这是市场监管总局首批适用优先审评审批程序的快速审批产品,其审评时限从60个工作日压缩至20个工作日,并优先安排对其进行现...

  • 完善责任体系,推进加强校园食品安全工作

    党的二十届三中全会通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》强调,要完善食品药品安全责任体系。食品安全责任体系,是在加强食品安全的总目标下,厘清责任结构和责任运行机制,按照一定秩序和内部联系组合而成的责任分配、责任执...

  • 两款罕见病特殊医学用途配方食品通过注册审批

    记者1月22日了解到,两款分别适用于苯丙酮尿症、甲基丙二酸血症和丙酸血症罕见病患儿食用的特殊医学用途配方食品获得产品注册,实现国产产品零的突破。这是市场监管总局首批适用优先审评审批程序的快速审批产品,其审评时限从60个工作日压缩至20个工作日,并...

  • 浙江东日:从温州人的“菜篮子”,迈向医疗健康新蓝海

    作为温州市国资控股的唯一上市公司平台,浙江东日股份有限公司长期以来被誉为温州人的菜篮子,在农副产品批发市场领域稳占鳌头。然而,面对健康中国2030规划纲要和医疗健康产业的蓬勃发展趋势,浙江东日正在突破传统领域,携手多方力量,全面进军医疗与特医...

  • 中国烹协发布报告并分析二〇二四下半年餐饮业发展特点

    日前,中国烹饪协会研究编制的《中国餐饮业表现指数(CRPI)》报告(以下简称报告)发布了2024年12月数据。中国烹饪协会不仅公布了2024年12月份餐饮业的多项指数,而且对2024年下半年餐饮业发展情况做出分析。 报告显示,2024年12月餐饮业的表现指数49.32,较11...

  • 中国咖啡出口涨近120% “走俏全球”背后的变与不变

    海拔1600多米,今年开始量产的萨奇姆风味很好。金涛在云南省普洱市孟连县种植了6000多亩咖啡,时下正值云南咖啡产季,他早早就在社交平台上预告了自家新品种的丰收喜讯,望着枝头红彤彤的鲜果,他笑称,这些都是金钱的味道。 2023年11月以来,咖啡豆国际期货...

  • 年夜饭预订火热 “餐饮+”玩出新花样

    蛇年春节临近,年夜饭预订火热。中国证券报记者走访了解到,多家餐企的年夜饭包厢已被预订一空。为应对春节餐饮消费高峰,餐企推新品、忙保供,以满足多样化的餐饮消费需求。同时,线上渠道为春节消费市场添了一把火,年货销售快速升温,部分平台上年夜饭订...

  • 从年货购物车里解码消费新动向

    时代变迁,过年的形式一直与时俱进,但置办年货始终是过年的重要仪式。中国家庭的年货购物车记录下国民消费的变迁,彰显着社会进步与民众生活的日新月异。 今年,置办年货这一消费行为又有了新变化:减糖版年味零食、绿色环保烟花,折射出更健康更绿色的年货...

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