蛇年春节临近，年夜饭预订火热。中国证券报记者走访了解到，多家餐企的年夜饭包厢已被预订一空。为应对春节餐饮消费高峰，餐企推新品、忙保供，以满足多样化的餐饮消费需求。同时，线上渠道为春节消费市场添了一把火，年货销售快速升温，部分平台上年夜饭订...
时代变迁，过年的形式一直与时俱进，但置办年货始终是过年的重要仪式。中国家庭的年货购物车记录下国民消费的变迁，彰显着社会进步与民众生活的日新月异。 今年，置办年货这一消费行为又有了新变化：减糖版年味零食、绿色环保烟花，折射出更健康更绿色的年货...
为保护消费者合法权益、促进酒类行业健康有序发展，近日，重庆市消费者权益保护委员会联合陕西、贵州、云南、西藏、甘肃、青海、宁夏、新疆8地消费者组织，向消费者、相关行业、经营主体发出倡议：春节开心聚、莫饮特供酒。 近年来，许多经营者利用消费者对...
2024年，中国连锁超市行业在市场的洗礼下，展现出了更为复杂和多元的发展格局。是延续传统模式继续前行，还是探索新路径寻求新生?这一年，一众连锁超市企业用实际行动给出了各自的答案。 2025年伊始，中国连锁经营协会对2024年连锁超市的经营情况进行了摸底...
鄱阳菜历经2200年的修炼 把水火交攻的把戏玩到如火纯青 在这漫长的过程中 依仗黄金水道货运码头的地理优势 鄱阳菜广纳南来北往饕客的喜好和经验 巧妙地规避了川菜的太辣 苏菜的太甜、鲁菜的太实 最终兼顾东南西北自成一派 形成浓郁的地方风味 鄱阳归来不吃鱼...
在如今这个谈糖色变的时代，零糖食品和饮料成了健康饮食的新宠。赤藓糖醇，这个听起来有点拗口的名字，却在代糖界悄然走红。它究竟是商家炒作的智商税，还是真正的健康选择?今天，我们就来一探究竟，揭开赤藓糖醇的神秘面纱。 赤藓糖醇，究竟是何方神圣? 啊?...
今天拉来一整车共10吨爱媛果冻橙，另外卖出去300多箱春见耙耙柑、近500箱香梨临近春节，记者来到位于山东省济南市长清区的济清江楠国际水果交易中心，探访春节前农产品供应情况。傍晚时分，腾飞果业负责人田雪峰送走最后一批客户，开始向记者细数一天的销售...
由四川省绿色食品发展中心和四川省广汉市人民政府联合主办，四川省德阳市农业农村局、成都市农产品质量安全中心协办的四川省绿色食品宣传暨新春年货节活动(广汉站)日前在广汉市举办。活动旨在宣传绿色优质特色农产品，进一步做好获证农产品后半篇文章，满足...
民声调查 最小销售单元带来的困扰 市民犯难：翻来覆去找不到生产日期 商家喊冤：相关信息标在大包装袋上 法规明确：非最小销售单元可不标 市民呼吁：都标注日期会更人性化 现象调查 春节将至，有市民在采购年货时留意到，市面上那些内含独立小包装的食品，不...
不少人都有每逢佳节胖三斤的经历。传统佳节将至，亲友聚会增多，外出餐饮频繁，如何在过好节日的同时保持健康体重呢?在春节期间进食总量和种类增多，是一个很正常的现象。在国家卫生健康委日前召开的新闻发布会上，北京协和医院临床营养科主任于康说，虽然过...
从哈尔滨向东北驱车300多公里，就到达了拥有400万公顷浩瀚林海的中国林都伊春。进入冬季，这里便奏响了冰雪与森林协奏曲，林海雪淞、森林冰瀑、雪地温泉、森林美食白雪与林海交相辉映，游人与冰雪亲密相拥，宛若梦幻森林，散发着神秘浪漫的独特魅力。 2025新...
2024年，下沉、合作、本土化，是咖啡品牌以规模拓发展的新招数;出海、联名、健康化，则是新茶饮品牌寻求的第二增长曲线。 中国食品产业分析师朱丹蓬将咖啡和新茶饮归结为双子星品类。他认为，作为新生代参与最高、消费最多、消费频次最快的两个品类，2024年...
