2024年，全国农技中心联合各级植物保护机构、有关科研教学单位，组织全国230个抗药性监测点开展粮食作物有害生物抗药性监测评估。监测点分布在北京等27个省(自治区、直辖市)230个县(市、区)，监测有害生物17种、其中一类农作物病虫害8种，监测农药44种。监测...
今年3月，消费者报道杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，有网友发现，其中一款酱油的千禾0标识只是一个商标，并不意味着零添加。3月19日，极目新闻记者就此进行了求证，发现这真的就是一个商标名。(据3月19日极目新闻报道) 3月19日，千禾...
中粮餐饮2025供应链生态共创大会将于3月21日在海口拉开帷幕。此次盛会将汇聚中粮油脂相关研发单位、生产区域人员，渠道经销商、终端客户代表，还有行业协会代表以及餐饮专家等。值得一提的是，在参会人群中，名厨大师占比较大，这使得中粮餐饮的名厨匠心俱乐...
3月16日，柳州市消委会联合鱼峰区市场监管局组织60多名中小学生及家长走进柳州螺蛳粉工厂，开展了一场别开生面的食品安全及消费维权科普实践活动。 活动中，学生及家长们在工作人员的带领下，参观了柳州螺蛳粉展示厅和生产车间，近距离观摩柳州螺蛳粉从原料...
近日，由我国牵头制定的国际电工委员会(IEC)冰箱保鲜国际标准正式发布。这是全球首个针对冰箱保鲜性能的国际标准，为提升冰箱保鲜性能提供了科学、统一的技术规范，填补了该领域的国际标准空白。制定该国际标准联合了来自新西兰、德国、美国等 16 个国家的专...
厨房不仅是美食的诞生地，也是家人情感交流的空间。然而，烹饪过程中产生的油烟污染不仅侵蚀着厨房的清洁与美观，更成为威胁家庭成员健康的隐患。在中国家用电器研究院指导下，全国家用电器工业信息中心联合火星人厨具股份有限公司共同发布了《未来家：中式...
日前，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》，在支持新型消费加快发展方面明确提出，加快完善低空经济监管体系，有序发展低空旅游、航空运动、消费级无人机等低空消费。去年以来，低空经济一词成了政策文件中的常客。 从去年初低空经济...
3月18日，华润啤酒发布2024年全年业绩。报告期内，公司实现综合营业额386.35亿元，股东应占溢利为47.39亿元。其中，啤酒业务实现营业额364.86亿元;白酒业务实现营业额21.49亿元，同比增长4%。高端大单品摘要销量较去年同期增长35%，贡献白酒业务营业额超70%...
一季度通常成为各大食品饮料品牌的集中上新期，这其中也包括仍然试图扩大势力范围的方便面老品牌们今年第一季度，今麦郎的大单品板面推出香辣香菜牛肉和重庆老火锅口味;白象板面升级为走街串巷系列，并将大单品汤好喝系列推出超大桶版本;康师傅上新了鲜Q面和...
最近鸡蛋价格非常实惠，这款我经常购买的鸡蛋春节期间价格在5元/斤左右，现在4.5元/斤，便宜多了。在北京市海淀区一家超市内，正在购买鸡蛋的黄女士告诉记者。 鸡蛋作为日常生活必需品，其价格一直备受关注。农业农村部数据显示，2月份全国鸡蛋批发价为每公...
非遗，一个看上去就带有底蕴、坚守和传承的词，与美食结合在一起会有怎样的火花?事实上，非遗美食早已拥有大量年轻拥趸。在各种社交媒体上，这类笔记、视频以万为单位计数，很多从业者更是早已将非遗作为打造品牌新势力的内驱力。 现状 饭馆没点文化味儿都不...
作为地方特色，阳朔啤酒鱼产业已成为推动乡村振兴和旅游经济的支柱产业之一，涉及养殖、加工、餐饮、文化、旅游等多个领域。近年来，为解决品牌发展中遇到的问题，广西壮族自治区桂林市阳朔县积极探索与高校共建形式，全力推动地方美食朝着健康、长远的方向...
