记者从25日在浙江杭州召开的全国中小学校园食品安全和膳食经费管理现场推进会上获悉，自2024年校园餐专项整治开展以来，全国各地共投入103亿元改善学校食堂，互联网+明厨亮灶覆盖率已达到98.5%。 互联网+明厨亮灶通过视频监控和互联网技术，对学校食堂后厨进...
近期，市场上出现家长误认为食用特殊医学用途婴儿配方食品(以下简称特医婴食品)能够预防过敏、腹泻或为婴儿提供更多的营养，而为家里的健康婴儿选用特医婴食品的现象。对此，市场监管总局特殊食品司24日发布提示，特医婴食品的选择和使用应依据明确的医学评...
近期，市场上出现一些家长误认为特殊医学用途婴儿配方食品(以下简称特医婴食品)能够预防过敏、腹泻，或为婴儿提供更多营养，而为家里的健康婴儿选用特医婴食品的现象。对此，市场监管总局特殊食品司提示家长，特医婴食品的选择和使用应依据明确的医学评估和...
国家市场监督管理总局网站2月24日发布《市场监管总局办公厅关于发布食品中含嘧啶酮苯基类磷酸二酯酶 5抑制剂的有毒有害认定意见的通知》。相关内容如下： 各...
饿肚子入睡和吃点夜宵哪个更健康(服务窗) 夜晚是一天中大脑和身体放松、修复的时刻。但是对于很多加班到很晚以及需要上夜班的人群来说，由于晚上仍在工作，睡前常常面临一个选择：是忍着饥饿入睡，还是吃点夜宵?这两种方式，究竟哪一种更健康?带着这个问题，...
生活中我们每天都做的事情就是喝水，每天8杯水这个说法，一度被当成了喝水的金科玉律。但近年来也有人认为这是伪科学。那么，每天8杯水背后是否有科学依据?每天喝多少水才是健康的? 北京大学公共卫生学院副研究员 张娜：8杯水其实是有一定的科学依据的，当然...
春节后，国内玉米市场利好消息频出，购销活动逐渐恢复，下游企业刚性补库需求较强，国储收购力度加大，玉米市场价格迎来涨势，全年有望呈稳中有升趋势。 节后东北玉米价格稳中有涨，华北玉米涨势明显 从现货价格来看，主产区显现普遍上涨走势。东北地区玉米...
2月19日，湖北省人民政府新闻办召开新闻发布会，介绍2025年中华美食荟启动仪式暨湖北服务消费季活动相关情况并回答记者提问。 出席发布会主席台嘉宾 (余惠玲 摄) 据湖北省商务厅党组成员、副厅长李晓燕介绍，第五届中华美食荟将于3月17日在武汉市正式启动，...
进入2025年，白酒行业掀起一股控货潮。 具体来看， 1月5日，贵州珍酒酿酒有限公司宣布自2025年1月10日起停止接收第三代珍十五(含无奖)产品销售订单;1月9日，宜宾五粮液股份有限公司多地经销商称，第八代五粮液(普五)停止供货;1月17日，江苏洋河酒厂股份有限...
沈家门渔港，走入浙普渔68555号船船舱，宛如到了个海上小宾馆。驾驶室、船员休息室、机舱室干净整洁，热水器、空调等生活设施和医疗救助箱、灭火器等安全设施一应俱全。 曾经，渔船给人的印象往往是狭...
随着大众生活方式和食品消费需求的加速演进，预制菜站在了发展风口，体量和规模急剧扩大。数据显示，目前我国预制菜加工企业超过7万家，2024年预制菜国内市场规模突破6000亿元，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。 近年来，随着生活节奏的加快，预制菜早已...
2月18日，社交媒体上流传的几段视频显示：湖南省新宁县一家负责学校食材配送公司将大批猪肉扔在室内地板上，在其边上活动的工人没有穿制服，也没戴帽子及口罩，这引发外界关注。 2月19日下午，新宁县市场监管局回应记者采访时表示，已对此责令改正并将该批次...
