党的十八大以来第13个指导三农工作的中央一号文件《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》的发布，无疑是中国食品产业发展的一个重要里程碑。这份文件不仅为农业、农村经济的未来发展指明了方向，也为中国食品产业注入了新的...
在联合国粮农组织全球重要农业文化遗产保护与实践行动启发下，我们对海洋文化的认知方法正在面临一次重要的跨越：突破传统陆地农业的框架，将人类与海洋互动产生的智慧结晶系统纳入遗产保护视野。 作为一个新提出的遗产类型，我们将海洋农业遗产界定为：在多...
盒马超市上新了新鲜的春菜供市民挑...
身着破衣烂衫、满脸污泥的残疾果农卖水果为重病儿子筹钱;中年女果农向收购商下跪，乞求收购滞销芒果这些场景来自四川省乐山市公安局沙湾区分局破获的一起卖惨摆拍案件。 警方调查发现，打着助农在行动名义的带货博主通过聘请临时演员、编造悲情剧本、虚构拍...
奶牛养殖业作为农业经济的重要组成部分，与国民健康息息相关。近年来，中国奶业在政策引导、市场需求和技术创新的多重驱动下，稳步发展中不断前进。近日，中央一号文件《中共中央 国务院关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》发布，对推进奶...
一段时间以来，抗炎饮食成为众多追求健康生活人士的新宠。然而，在抗炎饮食受到热捧的同时，人们也需要保持理性，科学分析其真实效果，避免盲目跟风。 通过饮食调整来预防和控制慢性炎症，具有一定的科学依据。然而，这并不意味着抗炎饮食适合每个人。每个人...
黑龙江省伊春市市场监管局针对伊春餐饮业的特色，实施四个达成系列举措，旨在保护浓厚的餐饮氛围，进一步擦亮伊春旅游品牌形象。 互补式部门合力，达成1+12的协同效果。伊春市市场监管局联合伊春市文化广电和旅游局制定《关于开展冬季旅游食品安全专项整治工...
2月20日，在元气森林党委和北京市朝阳区预防医学会组织下，北京大学口腔医院、北京大学第三医院、北京同仁医院、北京朝阳医院、中国医学科学院阜外心血管病医院、中日友好医院的近20名名医团医生专家走进元气森林，此次活动旨在通过交流与合作，探索党建引领...
火锅烧烤收调料费合理吗? 被这样强制消费了，你可能还不知道 扬子晚报讯(通讯员 陈红生 记者 万凌云)与亲朋好友围坐，享受一顿热辣鲜香的火锅、烧烤，本是令人愉悦的用餐体验。然而，不少消费者在享受美食时，却遭遇了糟心事一些火锅店、烧烤店推出的调料、...
海底捞近期在浙江杭州推出嗨妮牛肉麻辣烫，该品牌主打牛肉麻辣烫，采用小锅单煮、滚油现泼的出餐方式，并锚定30元左右的人均消费价格带，引发行业对麻辣烫品类的关注。日前，红餐产业研究院发布了《麻辣烫发展报告2025》(以下简称《报告》)，聚焦麻辣烫品类...
汉堡荤素搭配，食用快速便捷，很多时候是解救饥饿的美味选择。尽管如此，汉堡还是常常被认为是不健康的食物，这是为什么? 首先，最大的问题是，汉堡中蔬菜的总量和种类太少了。 谈到均衡饮食时，一般建议一顿饭中大概一半的食物是蔬菜、水果。汉堡里往往只有...
随着一票主打珍珠奶茶的品牌在海内外不断扩张，珍珠奶茶逐渐走红，甚至有品牌开出了珍珠奶茶专门店。一直以来，珍珠粉圆都是茶饮产品中常见的小料之一，如今珍珠奶茶有了新规定。 继2024年2月《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)(以下简称...
