2022年9月1日是第16个全民健康生活方式日。河北省疾控中心从9月1日开始开展全民健康生活方式宣传月活动。今年宣传月的主题是三减三健健康相伴，旨在倡导每个人做自己健康第一责任人理念，提高全民健康意识，引领公众践行健康文明的生活方式。 三减：减盐、减...
前不久，在广东东莞，有母女二人食用自家腌制的泡菜后，出现恶心、呕吐、四肢乏力、血氧饱和度下降等症状，被紧急送进ICU抢救，多日后才恢复健康。 医生在她们的呕吐物及自制泡菜坛中都检出了肉毒杆菌。原来，她们有食用自制老坛泡菜的习惯，泡菜坛已使用长...
原来这才叫真正的天然饮用矿泉水。7月26日，武汉市市场监管局康康姐暑期亲子游第二场活动走进武汉食品化妆品检验所，小朋友们亲手检测蔬菜中的农药残留，识别真正的矿泉水。 在武汉食检所的业务受理大厅里，工作人员逐一核对待检产品的信息。这里是给食品进...
6月27日，国家卫健委召开一切为了人民健康我们这十年系列新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全和营养健康工作进展与成效。 图片来源视觉中国 如今，市场上有很多食品的标签上标注了零添加和纯天然，这些食品是否真的绝对安全健康?对此，国家食品安全风险...
在中餐的烹饪过程中，食用油是必不可少的。随着生活水平的日益提高，人们对食材的要求也越来越高，甚至还会追求一些土的东西。 近些年，人们习惯性的把土榨油等食品与有机产品、绿色食品相挂钩，认为越土就越原生态，越原生态就越好、越香! 问 土榨油与具有...
咖啡是世界上三大无醇饮料(咖啡、可可、茶)之一，产量、产值和消费量均居三大饮料之首，广受消费者喜爱。市面上咖啡种类多样，为增加消费者对咖啡的认知，科学饮用咖啡，近日，中国食品科学技术学会发布消费提示指出，咖啡饮用需适宜，摄入过量可能会引起身...
啤酒的起源和发展 中国近代的啤酒业是从西方传入的，据史料记载，1900年由俄国人在哈尔滨建立的乌卢列夫斯基啤酒厂，1903年，英德商人合资在青岛建立了英德酿酒有限公司(青岛啤酒厂的前身)，啤酒生产能力约300吨，这是在中国土地上出现的最早的啤酒厂。百年...
炎热的夏季，带来的不只有烈日，还有龙虾和啤酒，作为唤醒夏日的最佳方式，啤酒宜喝多少、怎么喝?这份解暑宝典速来get。 啤酒，号称炸鸡伴侣，烤串绝配。气温逐渐升高，瓶装啤酒也进入了消费旺季，夜市、大排档、小酒馆或是KTV，少不了啤酒的身影。但啤酒虽...
据财政部网站6月8日消息，财政部办公厅、农业农村部办公厅联合印发《关于实施奶业生产能力提升整县推进项目的通知》。《通知》要求，通过支持奶业大县发展草畜配套、适度规模养殖，促进奶业一二三产业融合，提效率、降成本，力争用34年时间进一步提升奶业大...
一个多月前刚刚发布的最新版《中国居民膳食指南》中推荐人们每天喝300-500毫升牛奶，同时还要摄入相当于25克大豆的豆制品，包括豆浆。1 杯(250 克)传统豆浆约相当于12.5克大豆(1份大豆+20倍水打出来的豆浆)。很多人会纠结，豆浆和牛奶各来一杯当然是极好的，...
不论是外卖还是打包，都少不了一次性餐盒，对于多为塑料材质的一次性餐盒，不少消费者却颇有疑虑：盛装热饭热菜时会不会析出有害物质?江苏省质检院、国家食品包装产品质量检验检测中心(江苏)的专家现场实验告诉您答案。 模拟液检测总迁移量 消费者俗称的一次...
据杭州市市场监督管理局微信公众号4日消息，杨梅、桑葚上市季来临，杭州市市场监管局近期对流通环节的杨梅、桑葚等新鲜水果开展了专项抽检，检测项目涉及甜蜜素、糖精钠、三氯蔗糖、纽甜等甜味剂和脱氢乙酸等防腐剂。 文章显示，从10批次桑葚与20批次杨梅共3...
