假如用一种美食形容广东，大概很多人心里第一个想到的肯定是肠粉。肠粉是广东的一种传统美食，主要由米浆制成，口感柔软，香滑可口。伴随着一碟热气腾腾的肠粉上桌，广东人元气满满的一天就由此展开。 肠粉的口感柔软、香滑，有着丰富的层次感。它不仅可以作...
一个地方特色小吃能有多大能量? 沙县小吃给出的答案是500多亿元产值，柳州螺蛳粉造就600多亿大产业，兰州牛肉面年销售额粗略估计超过4000亿元，带动大量人员就业 小吃里有大产业，近年来越来越多地方将富民增收、产业振兴的目光瞄向了小吃经济。地处三秦之腹...
一段时间以来，我国餐饮业连续发起减少食品浪费 提供小份餐的倡议。多地市场监管部门出台相应管理办法，推广鼓励餐饮单位提供小份菜小份饭，引导消费者科学消费、合理消费、文明消费。当前，小份菜小份饭正在撬动减少浪费的大文章，引领绿色节约新食尚。不过...
近日，重庆市消委会联合重庆市茶产业协会、重庆市包装协会，向广大经营者与消费者发出倡导茶叶适度包装推动简约绿色消费倡议，引导商品生产者、销售者和消费者自觉杜绝茶叶过度包装行为。 倡议指出，茶叶经营者应当遵守《固体废物污染环境防治法》《限制商品...
曾被誉为生鲜界拼多多的谊品生鲜在北京市场的门店所剩无几，合肥的部分门店则被改为谊品批发部。专家指出，经营压力或许是导致谊品生鲜转型的主要催化剂。在社区生鲜赛道下半场，单纯依靠融资支持并不能走通，生鲜电商或将围绕新鲜战役展开布局。在当前数字...
最近，可口可乐涨价的消息受到业内关注，有网友直呼肥宅快乐水不快乐了。事实上，不止可口可乐，受原材料成本上涨等因素影响，今年以来已有多家饮品企业对旗下产品进行提价。 中新经纬近期走访线下超市、便利店等零售渠道发现，除矿泉水外，低于3元的饮料已...
随着速冻行业的不断发展和城镇化水平的提高，县城乡镇早已成为冻品厂商的新战...
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。夏意渐浓，大家翘首以盼的荔枝也次第成熟，开始大规模上市，京东自营超市七鲜也早已准备了来自海南、广东等产地直采的新鲜荔枝。618将至，海南原产地荔枝枝头熟红晕妃子笑获得了广泛关注，已在华北区域连续多天蝉联七鲜热带...
凭借独特的外形、气味和口感、有水果之王之称的榴莲在国内圈粉无数。又因其价格不菲，稍有变动便吸引不少消费者目光。 近日，话题榴莲 贵频频冲上微博热搜。五一期间百元就可买一个的榴莲，短短几周时间内身价倍增，现在动辄三四百元一个的榴莲让很多人开始...
口感软糯的芋饺、光泽莹润的玉糕、独具特色的金包银近日，在福建三明沙县区举办的中国名小吃文旅嘉年华活动，汇聚来自全国各地的特色小吃，吸引一大批消费者前来尝鲜。 能吃到全国各地的特色小吃，还能看师傅制作小吃的精湛技艺，真是不虚此行!来自北京的吴...
据国家发改委价格监测中心，2023年5月第4周全国猪料比价为4.17，环比持稳。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为136.22元。周内猪价降后反弹，周均价环比微跌。上半周，供需仍显僵持，猪价偏弱运行;下半周，养殖端出栏有月底缩量动作，加之部分地区...
今年冷饮巨头们的寒战开始得更早，也更激烈。近日，新希望旗下上市公司新乳业透露已布局冷饮冰淇淋业务，主要在华东地区开始销售。这或许只是个开始。由于新乳业整体的规模体量在区域性乳企中位居前列，而背靠新希望集团这样的大靠山，也决定了它必然不会偏...
