近年来，网红经济背景下新零售新餐饮业态迅速发展，基于沉浸式消费场景打造和社交媒体传播的网红美食街应运而生。网红美食街是指以特色美食为核心，凭借较高的人气和社交媒体曝光度，吸引大量消费者的餐饮街区。2024年上半年，北京市东城簋街、丰台万丰餐饮...
迎着太阳、吹着风、摆弄花儿，捕捉光影春日感知生命力的方式，是沉浸在各种各样美好的花儿里。 金灿灿的油菜花海，是江南春的绝佳合照搭子。 可不止这亮眼的黄，还有粉的、白的、紫的日前，记者走进位于浙江德清的油菜实验基地，在这里，一步一惊喜，多彩油...
近几年，苹果醋在减肥圈里很流行，成为了很多减肥人士的新宠。甚至连一些明星也称苹果醋是自己减肥秘诀中的必备品之一，比如名模米兰达可儿就是苹果醋的忠实粉丝，还曾分享会在沙拉中加苹果醋抑制食欲。明星们都如此青睐的苹果醋，真有减肥的奇效吗?先说答案...
营养标签是预包装食品上向消费者提供食品营养信息和特性的说明，也是消费者直观了解食品营养成分和特征的有效方式。《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 280502025)(以下简称《标签通则》)近日正式发布，并设置两年过渡期。标准修订内容有哪些?...
近日，市场监管总局总结全国执法实践，发布《第一批食品安全行政执法指导性案例》(以下简称《第一批指导性案例》)。旨在通过示范引领作用，解决各地裁量标准不一、法律适用分歧、类案处理差异等问题，统一执法尺度、促进执法规范化、增强公众法律意识，提升...
近日，第二十二届中国国际酒业博览会前期重要活动2024年度青酌奖酒类新品评选结果出炉。红星高照酒(酒样)(年份二锅头)、金奖老绿瓶西凤酒、五粮春和美等白酒新品，鹅岛京城大鹅、青岛啤酒轻干啤酒等啤酒新品，蜀道春风醉西拉干红葡萄酒、怡亨西域马瑟兰干红...
近年来，无堂食外卖门店数量激增，后厨卫生不透明、食材来源难追溯等问题总是困扰着消费者，点外卖就像开盲盒。这种信任感的缺失也会造成一些无堂食外卖中的良心商家订单流失。 为了解决这个同时困扰着多方的问题，山东威海探索通过云监管模式，构建全链条、...
灭菌乳是我国液态奶消费市场的主要产品。近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 灭菌乳》1号修改单，将于今年9月16日起正式实施。此次修订明确，生产灭菌乳只能以生乳为原料，不再允许使用复原乳;使用复原乳生产的乳品不得标注纯牛(...
为进一步加强液态类食品散装运输全链条管理，严防液态类食品散装运输污染风险，市场监管总局组织编制强制性国家标准《液态类食品散装运输技术规范(征求意见稿)》(以下简称《技术规范》)，自4月3日至5月3日向社会公开征求意见。 《技术规范》规定了液态类食品...
轻食盒子、减脂套餐、四季健康食谱近日，为响应国家卫生健康委员会推进体重管理年3年行动的号召，各地高校陆续推出减脂餐品，助力大学生养成健康饮食习惯。减脂餐品开售不久就火遍高校，吸引不少减脂人排队选购。 校园减脂餐品让体重管理更轻松 减脂好像没有...
2025年选择摆摊，卖超大里脊肉夹饼，一年就能存够80万元! 孩子该交学费了，看我摆摊一天把一个月1000多元的学费挣出来。 摆摊日常，两小时卖两三百斤卤菜，月入10万元! 近日，记者注意到，在多个短视频平台和社交平台上出现了大量宣称摆个小摊就能衣食无忧的...
