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消费
  • “食玩共生”营造消费新生态

    当吃超越果腹之需,玩不止于娱乐之乐,两者的深度融合正催生全新的消费生态。近日,工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合启动为期7个月的2025吃货季食品提质扩需工作,全方位扩大国内食品消费需求。其核心举措食玩共生培育新场景,明确提出通过打造企业...

  • “同古酸菜”封存芥菜“鲜”

    连日来,广西贺州市钟山县同古镇四合村的无菌包装车间内一派忙碌景象,员工们正将前期精心存储的芥菜清洗、腌制、封装,让封存的鲜味在高温季节化作餐桌上的清爽。 据介绍,同古镇凭借地处桂梧、桂柳、贺巴、包茂高速路交会口的独特区位优势,科学规划一镇一...

  • 特色调味品的风味“狂飙”:从区域独乐到全国同享

    2023年,淄博烧烤爆火,推动甜面酱、蒜蓉辣酱等调味品销量激增;2024年,甘谷辣椒、秦安花椒跟着甘肃天水麻辣烫火爆全网;今年,贵州酸汤火锅势头较前两年更加迅猛,带动酸汤底料的销量大幅提升随着地方美食的接连爆火,无论在B端还是C端,地方特色调味品市场...

  • 荔枝也有“鄙视链”,“妃子笑”遭嫌弃

    荔枝主产区大丰收荔枝价格腰斩,从5月起,这一消息就传进了每个爱吃荔枝的人耳中。到了最近,甚至曝出了产地收购价1元1斤。但消费者需要注意了:一方面,烂大街的荔枝主要是妃子笑等低端品种,好吃的桂味、仙进奉等品种价格依然较高;另一方面,即使是烂大街...

  • 药食同源产业已成为大健康领域的核心风口

    2024年中国药食同源市场规模达2650亿元,同比增长18%,预计2025年突破3700亿元(全产业链估值超2万亿元) 北京阙涵堂药业董事长、药食同源一通一排古法调慢病创始人曹士金先生认为:药食同源产业的核心价值在于以治未病理念填补健康管理空白,其爆发性增长由政...

  • 粥品赛道活力彰显

    自2022年以来,我国粥品市场规模保持稳健增长,近年来,一些新兴的连锁粥品品牌不断涌现,展现出强劲的门店扩张活力。日前,红餐产业研究院发布的《粥品品类发展报告2025》(以下简称《报告》)显示,去年粥品市场规模达483亿元,同比增长3.9%,预计今年有望达...

  • 冷凉蔬菜热销全国

    盛夏时节,万物生长。走在青海省西宁市湟中区的田间地头,露地上一畦畦蒜苗、大葱、菜薹长势喜人;拱棚内,辣椒、茼蒿、草莓西红柿鲜嫩可口进入6月以来,湟中区大批高原冷凉蔬菜陆续上市,充实着全国各地的菜篮子。 2022年,湟中区入选国家农业现代化示范区创...

  • 糖果玩具行业寻求规范化转型

    暑期临近,糖果玩具行业正蓄势待发,准备迎接六一儿童节后的又一轮销售高峰。近年来,在儿童经济持续繁荣的带动下,糖果玩具行业呈现出良好的发展态势,市场规模持续扩大。然而,在这一充满活力的市场背后,行业正经历着内卷的阵痛。建立行业标准是当务之急...

  • 2025年全国暑期文化和旅游消费季将举办

    2025年全国暑期文化和旅游消费季6月30日在山东省青岛市启动。从主场活动上获悉,文化和旅游部于7月至8月举办2025年全国暑期文化和旅游消费季。其间,各地将围绕消夏避暑、滨海度假、观演赏剧、赶集看展、亲子游乐、夜间消费等暑期文旅消费热点,推出丰富多彩...

  • 前五个月全国社会物流总额同比增5.3%

    中国物流与采购联合会日前公布的最新数据显示,今年15月份,我国物流运行呈现总体平稳、结构进一步优化的特点。其中,工业品物流需求增势平稳,民生消费物流需求加速释放。 15月份,全国社会物流总额即物流运行中的实物商品价值总额为138.7万亿元,同比增长5...

  • 跨界打造“中国味”咖啡新名片

    近日,上海发布的《2025中国城市咖啡发展报告》显示,全国人均年咖啡消费首次突破20杯,达到22.24杯。作为国内标杆,上海以9115余家咖啡馆的密集布局,超越东京和纽约,成为全球咖啡馆数量最多的城市。这一数据既展现了国内咖啡行业的蓬勃发展态势,也揭示出...

  • 橙酒或成年轻消费者新宠

    近日,橙酒在一些社交平台悄然升温,其相关内容热度持续攀升,成为不少年轻人和葡萄酒爱好者的新宠。橙酒是白葡萄酒的一种,发酵时保留葡萄皮,使酒液呈橙黄色,口感介于红白葡萄酒之间。这种看似冷门、却自带视觉冲击力的葡萄酒品类,正在引起市场涟漪。 复...

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