在之前布局宋河酒厂后，锅圈如今又开始向酒水终端零售便利店布局。 根据来自锅圈创始人杨明超的公开信息，预计今年5到6月，锅圈酒饮便利会有门店开出，门店主要出售酒饮、果汁精酿、早点烘焙、冰淇淋、水奶，还有窗口现制的冰淇淋、冰杯等品类。...
2024年，中国饮料行业迎来关键转折。国家统计局数据显示，在经历两年产量下滑后，行业总产量逆势增长7.5%，达到1.88亿吨。这一增长背后，是消费者健康意识觉醒带来的结构性变化。 北京国贸的便利店里，一款标价6元的电解质水正在成为加班族的首...
莺边日暖如人语，消费者的果篮子也变得春意盎然。新京报贝壳财经记者走访多家超市发现，越来越多的水果被摆放在入口核心区域，其中，货架上的C位奇异果形状饱满，个头均匀，散发出的阵阵果香吸引了不少消费者驻足选购。 随着人们对健康的关注度不断提高，具...
当辣从餐桌跃上社交媒体的热搜榜，当辣条、大辣片、藤椒凤爪成为Z世代解压神器，辣味休闲食品在食品市场上演了一出精彩的草根逆袭故事。从校园门口街边小店的三无产品到如今占领便利店货架、成为打工人办公桌上的解压神器，甚至承载了中华文化出海的重任，用...
家庭的小型化、速冻技术的提升、冷链物流的完善等共同推动了速冻食品需求持续增加，作为速冻食品重要组成部分之一的速冻面米制品也迎来快速发展时期。数据显示，随着人们生活水平提高，2024年我国速冻面米制品行业市场规模达1374亿元，同比增长11.8%。业内人...
直接吃一份苦瓜或羽衣甘蓝可能难以接受，但若将它们融入一杯茶饮，不少消费者却乐于探索新体验。近日，笔者走访湖南湘潭多家奶茶店、便利店发现，羽衣甘蓝、苦瓜、小麦草、西芹等蔬菜挤进茶饮配方，以轻负担、超纤体100%新鲜蔬菜鲜榨现制为卖点的果蔬茶正迅...
近年来，中国新茶饮品牌相继出海。据不完全统计，连锁茶饮赛道中，至少十几家品牌企业在海外布局了门店。如今，蜜雪冰城在海外拥有4895家门店，喜茶海外布局超70家门店，茶百道在海外陆续开出13家门店。新茶饮企业为何选择出海? 一方面，寻找新的发展空间。...
近日，全球权威市场研究机构欧睿国际最新发布的市场研究数据显示，元气森林好自在品牌在2024年中式养生水品类中销量排名第一。这一成绩验证了元气森林在健康饮品领域的创新实力与战略眼光。 好自在领跑中式养生水市场 根据欧睿国际发布的研究数据，2024年中...
调味品看似不起眼，却是能直接决定菜品风味的隐藏主角。目前，全球调味品都在趋向健康化、新颖化，为贴合这种消费趋势，调味品企业开启了新一轮改造迭代增加营养、减少负担。一加一减之间，轻负担调味品日渐兴起，新品不断涌现。业内人士表示，目前布局轻负...
依托水果种植面积近300万亩的资源优势，打造产业链完善、配套齐全的国内知名果汁饮料研发、生产、出口基地，是山西省运城市经济技术开发区(以下简称运城市经开区)发展果汁饮料产业的小目标。 近年来，运城市经开区已聚集了多家知名果汁饮料生产企业，并引进...
在消费市场持续变革的当下，创新多元化消费场景已成为食业消费增长的关键驱动力。《提振消费专项行动方案》明确提出 深化线上线下、商旅文体健多业态消费融合，创新多元化消费场景，这为食业发展指明了方向。多元化消费场景能融合多种新业态新模式，满足人们...
中国物流与采购联合会日前发布的2025年3月份中国大宗商品价格指数(CBPI)为113.4点，环比上涨0.7%，同比上涨1.3%。 从分项指数表现来看，市场总体保持稳定。其中，有色价格指数涨幅扩大，农产品价格指数连续3个月上升。 有色价格指数涨幅扩大，反映与之相关的...
