当下消费市场，年轻人正在用独特的消费心理和情绪价值重塑着市场格局。北京多家老字号敏锐捕捉到这一趋势，纷纷亮出奇招，通过创新产品形态成功拿捏年轻人的 心。近年来，北京市商务局等多部门围绕老字号发展出台了多项政策，为老字号的持续创新与发展注入了...
国家统计局近日发布数据显示，今年6月，全国餐饮收入4708亿元，同比增长 0.9%;限额以上单位餐饮收入1372亿元，同比下降0.4%。今年16月，全国餐饮收入累计27480亿元，同比增长4.3%;限额以上单位餐饮收入7996亿元，同比增长 3.6%。中国烹饪协会分析认为，上半...
几把塑料椅、几张大圆桌不起眼的土菜馆里挤满了排队的年轻人，这一现象正在全国蔓延。近年来，从一线城市到二、三线城市，主打现炒现卖、烟火气十足的土菜馆凭借接地气的环境、新鲜实在的菜品和精准的市场定位迅速走红。业内人士指出，土菜馆的火爆并非偶然...
近日，在北京鼓楼东大街上，一家名为北京市牛奶公司的新茶饮店成了市民与游客的打卡热点，这是由老字号三元食品打造的新茶饮店;于今年6月举办的第九届中华老字号(山东)博览会现场，在东阿阿胶AI脉络仪的帮助下，体验者30秒就可以得到一份专属体质分析报告，...
随着暑期到来，消费市场涌现出不少新看点。 看零售市场，新业态新模式蓬勃发展。近期，外卖市场呈现活跃发展态势。5月到7月初，日订单量从1亿单飙升至超2亿单。相关平台纷纷投入真金白银消费券补贴商家和消费者，将想消费变为能消费即消费的热情，将潜在消费...
商务部消费促进司负责人21日谈上半年我国消费市场情况时表示，今年以来，各级商务主管部门认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，扎实推进提振消费专项行动，加力扩围实施消费品以旧换新，促进服务消费高质量发展，深入开展购在中国系列活动，大力提振消费，...
盛夏七月，古城西安因一部剧的热播而涌动着别样的热辣与诗意。随着古装大剧《锦绣芳华》的荧屏热映，剧中精心呈现的盛唐美学，不仅点燃了全网长安热，更让西安的餐饮江湖掀起一阵同款风潮 袁山山重庆火锅(大明宫店)里，刚参加完中考的刘佳打卡剧中牡丹同款锦...
2025年7月16日，第三届中国国际供应链促进博览会(以下简称链博会)开幕之际，中国国际商会国际合作交流会在京举行。此次交流会由中国国际商会主办、泸州老窖国窖1573研究院大力支持。作为深化商协会机制化合作、推动国际工商交流的又一次生动实践，不仅搭建了...
吃饭、换装、看表演，一批国风餐饮业态凭借美食文化和场景的融合创新逆势发展。 重磅投入、边吃饭边看表演，一批国风主题餐厅走红 近年来，国风消费趋势已经深度渗入大众，尤其是年轻世代，并重塑着消费格局。 抖音发布的数据显示，90后已成为购买老字号最多...
近日，中国连锁经营协会(CCFA)联合德勤中国发布2025年中国网络零售TOP100及细分Top。数据显示，入选企业网络销售总额达2.17万亿元，同比增长13.6%。这份榜单覆盖电商、实体零售、消费品企业，宏观展示了行业规模及发展趋势。 数据显示，在过去一年，即时零售...
7月16日，第三届中国国际供应链促进博览会(链博会)在北京中国国际展览中心顺义馆开幕。本届链博会以链接世界、共创未来为主题，吸引了全球众多企业和行业专家参与。熊猫指南在先正达集团中国展区亮相，并在大会期间发布熊猫指南绿星榜单。 熊猫指南 中国优质...
7月17日，百事公司公布了2025年第二季度业绩，期内净销售收入为227.26亿美元(折合人民币约1648.87亿元)，营业利润为17.89亿美元(折合人民币约129.8亿元)，有机销售增长2.1%。据披露，百事公司中国的食品和饮料业务市场份额均保持稳定增长。 我们的净销售收入...
