国家统计局数据显示，2025年一季度全国餐饮收入达14027亿元，同比增长4.7%。 政策红利不断释放，市场增量空间逐步打开，如何充分发挥企业主体作用，进一步推动消费升级扩容，成为餐饮从业者关注的焦点。记者走访发现，不少餐饮企业聚焦消费者需求的精细化管...
当前，以年轻人为代表的消费群体热衷解压悦己消费，令辣爽口味食品消费风潮兴起，并催生出迅速发展的辣味经济，不少消费品牌亦积极参与其中。 5月17日，国货品牌白象食品与卫龙官宣合作，并推出首款联名产品辣条拌面。新品以白象旗下专注于中国地道辣味美食...
近日，第五届TOPS上海它博会于上海国家会展中心开幕，吉家宠物集团旗下高端宠物食品品牌蓝氏在开幕当日举行了以更懂宠物天性宠粮营养专家为主题的新品发布会，发布了超能奶盾系列幼年期全价猫粮、天然营养系列全价烘焙猫粮和SSR系列全价鲜肉低温烘焙犬粮三大...
5月11日，伊利妙芝在呼和浩特市伊利健康谷举办新品发布会，正式推出妙芝脆奶酪新品，据了解，这款新品采用了创新科技，旨在为消费者提供不同口味的，具有酥脆焦香口感口味的奶酪零食。有业内人士评价，该款产品满足了消费者对健康、营养和趣味性奶酪零食的多...
当前，伴随银发经济兴起，抗衰老赛道成为众多健康科技企业争相布局的蓝海市...
一份手撕鸡胸、一份紫薯、一份西兰花，没负担又好吃!13日晚间，天津大学卫津路校区学四食堂的轻食窗口前排起了队，学生自选拼搭自己的健康晚餐。 轻食风正在各地高校食堂兴起。记者梳理发现，今年春天以来，北京、四川、安徽等地的高校食堂纷纷上新轻食减脂...
近年来，产品包装上各种零添加零蔗糖零防腐剂等零字号盛行，一些商家通过模糊宣传、擦边营销等手段，利用消费者对健康饮食的追求，玩起了文字游戏。除了零字号，还有哪些包装上的文字游戏是我们不知道的?半月谈记者就此进行了走访。 零添加到底不添加什么?...
14日，中消协发布2025年五一假期消费维权舆情分析报告。数据显示，消费服务、安全事故、景区管理、宣传规范等方面维权诉求较为集中。 一是消费失信行为顽疾难解。假日消费热潮下，部分商家利用市场供需失衡牟取暴利。一些酒店民宿无视社会舆论呼吁和消费者权...
国家税务总局最新增值税发票数据显示，4月份，全国企业销售收入增速加快，同比增长4.3%，延续了去年四季度以来的稳步增长态势，反映出去年9月底以来一揽子存量政策和增量政策效应不断释放，助推经济回升向好。 分类来看，4月份，工业企业销售收入同比增长3.7...
5月9日，由中国营养保健食品协会指导，体重管理专业委员会主办的第五届全国体重管理学术会议在深圳举办。本届大会以多学科体重管理的高质量发展为主题，来自全国各地的医疗机构的专家学者齐聚一堂，共同探讨体重管理领域的前沿课题。 作为益生菌行业体重管理...
需求疲软、供给过剩，当前我国乳业面临周期性调整，亟须通过多维度战略破局突围。日前，在上海举办的FBIF2025食品饮料创新论坛乳品创新分论坛上，有专家表示，我国乳业破局的关键在于差异化产品创新。 差异化产品创新不可或缺 益普索最新调研数据显示，经过...
春茶一盏，清香四溢。在茶文化、茶产业、茶科技三茶统筹理念指引下，茶产业全产业链积极践行守正创新，综合竞争力不断提升。 今年春节后，湖北、浙江、福建等10省区市茶区相继开启规模开采。3月份的3轮寒潮使春茶开采时间略晚于往年，但低温加速了茶树内含物...
