近日，由中国营养学会指导，中营惠营养健康研究院(中国营养学会营养健康研究院)、青岛大学和武汉科技大学共同主办的第一届营养科技创新大会在北京举办。中国营养学会理事长杨月欣、中国营养学会副理事长马爱国、研究员杨晓光和武汉科技大学医学院副院长朱长...
破损溢油的小包辣条、傍名牌的山寨食品、过期食品长期以来，中小学校园及其周边的小卖部、超市里，销售各种各样看上去很美、吃起来很香却危害极大的五毛食品垃圾食品。中小学生自制力不强、辨识力不高，很难经得起这类高油、高盐、高糖食品的诱惑，许多孩子...
随着Z世代逐渐成为消费市场主力军，无添加、0糖0卡0脂肪等健康属性产品备受消费者青睐。7月底，主打0添加的高端酸奶品牌简爱宣布推出纯净裸鲜牛奶，正式进军鲜奶领域。 鲜奶是目前增长最快的品类，规模持续扩大，未来发展趋势向好显而易见。简爱在此时推出鲜...
花开人来，花落人走是养蜂人的真实生活写照。每个养蜂人心里都有一幅地图，一年四季开满鲜花，而养蜂人追逐着鲜花常年天南地北迁徙，养蜂的行话称之为追花夺蜜，其辛苦程度可想而知。即便如此，蜂群经常转地，长途跋涉，蜜蜂损失大，蜂蜜产量低，质量差，可...
近日在第二十三届科协年会开幕式上，中国工程院院士万建民指出，目前中国粮食安全形势依然严峻，生物育种创新仍待完善，必须加大生物育种与产业化力度，突破当前农业发展中的重大瓶颈。 中国工程院院士万建民在活动中远程连线发言(主办方科协供图) 据了解，...
如果说起察干伊德，大部分人都会觉得比较陌生;但如果提到奶片、奶酪、奶皮、黄油、奶糖相信很多人都能会心一笑，细数出好几样心头好。 陶高正在查看奶制品的熬制情况 察干伊德指的是传统奶制品制作技艺，由马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成，味道醇香、营养丰...
气泡水、苏打水、无糖凉茶、膳纤饮料、运动功能饮料近年来，水饮市场不断上新，刺激着人们的味蕾，也兼顾健康和创意，满足着消费者日益多样化、个性化的需求。 数据来源 京东大数据研究院 作为生命之源，水是人体必不可少的补给。从最初的解渴，到后来的口感...
随着饮食文化潮流与健康理念的不断更新迭代，人类对于食材的选择也在不断变化。不过，自始至终，这么多年以来，金枪鱼一直是全球公认的高端营养食材。除了带给食客们舌尖诱惑之外，金枪鱼自身食材的健康营养特性、资源的稀缺性以及庞大的市场需求量都注定了...
肥沃的黑土地是农业的宝贵资源，是大自然给予人类的最丰厚的馈赠之一，被称为耕地中的大熊猫。我国东北地区是世界四大黑土区之一，也是唯一一片无法通过轮作休耕加以保护的黑土地。 共和国粮仓的重任无可推卸，如何使无法轮作休耕的黑土实现连续高产，甚至越...
茶小绿叶蝉又叫作小贯小绿叶蝉，茶树受其危害严重时会导致茶芽枯死脱落，茶树冠顶部呈火烧状。由于茶小绿叶蝉可迅速适应不同的气候和环境条件，使种群快速定殖扩张，并且具有强大的抗药性，因此它成了茶园最难防控、最主要的害虫之一。如今，这种害虫的绿色...
安徽宣城市旌德县近年来加速发展家庭农场，截至去年底，旌德县工商注册的家庭农场达731家，其中市级示范家庭农场41家、省级示范家庭农场22家;全县共有农民合作社457家。围绕规范发展和质量提升，旌德县将进一步完善政策支持体系，健全政策落实机制，推动家庭...
暑日来临，酷热难当，人们在补充水分的同时，可加入药食兼优的食物，或代茶，或作饮，既能生津止渴，又可清热解暑。下面几款茶饮可以消暑。 菊花绿茶 杭菊花、绿茶各10克，用500毫升开水冲泡，随饮随用，有清暑明目、生津止渴、消炎解毒功效。 苦瓜茶 苦瓜1...
