近年来，蛋白粉作为一种营养补充剂，越来越受到广大消费者的追捧，在健身人士中甚至一度成为人人必备的增肌食品。那么，蛋白粉到底是什么?是不是所有人都可以吃呢? 所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白或酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂...
从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室(安徽省实验室)宛晓春教授，与中国科技大学申勇教授研究组合作研究发现，绿茶可以预防和延缓5XFAD转基因小鼠脑内淀粉样蛋白(A)形成，减少神经突触损伤，改善学习记忆能力。该研究主要结果日前在...
北京玉渊潭公园樱花造型雪糕在社交平台走红，吸引众多游客前往购买今年以来，造型多样、富于设计感的雪糕在多个公园、博物馆纷纷亮相，为消费者带来更多选择，也成为网络热议的现象。 雪糕成为网红，折射出消费观念的不断升级。随着经济社会的快速发展、生活...
每经AI快讯，西南证券08月18日发布研报称，首予舍得酒业(600702.SH，最新价：203元)买入评级，目标价格为265.30元。评级理由主要包括：1)舍得、沱牌齐高增，招商节奏显著加快;2)费用率大幅下降，盈利能力再创新高;3)老酒赋能渠道理顺，尽享次高端扩容红利。...
食用植物油是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，也是人体所需的必需脂肪酸、脂溶性维生素的重要来源。如何选购、食用和储存食用植物油广受关注，近日，新疆维吾尔自治区哈密市市场监管局特做如下消费提示。 选购需看好标签 食用植物油是以食用植物油料...
被称为螺蛳粉的灵魂的酸笋，以其独特的味道吸引了大量爱好者。然而，近一段时间，有关酸笋营养价值低产生致癌物等有害物质的说法不时传出。那么，这些说法是否科学呢? 传统制作工艺中，把竹笋放在盐水中自然发酵，即可制得酸笋。在其发酵过程中，大量蛋白质...
农业科技工作者正在为传统豆制品的升级换代而努力，让它变得更加美味而安全。最近，新的科技成果首次在淮南举办的安徽省豆制品加工业发展研讨会上发布。 安徽省农科院农产品加工研究所副所长程江华以《豆制品加工与副产物资源化利用》为题介绍了黄浆水收集和...
8月16日，国内期市收盘涨跌不一，农产品多数上涨，菜粕涨逾3%，豆粕、红枣、豆二、豆一涨逾2%，生猪跌超4%;黑色系分化，铁矿石涨逾2%，螺纹跌逾2%;能化品多数下跌，PTA跌逾2%，短纤、原油跌近2%。 市场氛围悲观 生猪跌出新纪录 8月起生猪开启二次探底模式，...
在网络经济时代，年轻人正成为养生的主力军。啤酒加枸杞，可乐放党参之类的朋克养生，是当代年轻人在熬夜、不健康饮食的同时，又疯狂自我补救的方式。他们一边吃着炸鸡熬夜至凌晨两三点，一边打球、跑步、举铁，吃各种保健品。最近，朋克养生饮品熬夜水在社...
内蒙古自治区通辽市近日出台政策，在3年内加大金融财政支持，助力牛产业高质量发展，实现千亿级发展目标。该市财政出资2000万元加入中小企业助保贷资金池，并争取内蒙古自治区助保贷配套资金，与银行机构合作放大信贷投放倍数，力争形成5亿元的助保贷信贷资...
近年来，肉类加工受到动物疫情和产业政策以及消费饮食结构升级等多重影响，产业以冻转鲜、各类鸡肉调理品加工等为特征的发展需求与趋势愈发迫切与明朗，鸡肉消费量再创新高，产业发展势头迅猛。而加工过程技术控制、加工科技创新、智能生产等也将成为鸡肉调...
近年来，河北省邯郸市临漳县始终以食品安全工作为首要职责，不断夯实食品安全基础，创新食品安全监管措施，落实食品安全责任，保障人民群众舌尖上的安全。 临漳县委、县政府历来高度重视食品安全监管工作，相继印发《临漳县关于深化改革加强食品安全工作的实...
