为了严格落实疫情防控要求，江苏多地餐饮店前段时间取消了堂食，有的还采取了临时闭店措施。随着近期疫情防控形势的逐步好转，生产生活秩序也在有序恢复中，餐饮企业在抓好疫情防控的同时，也在为恢复正常经营做准备。那么，在疫情防控下，江苏餐饮业面临怎...
2020东京奥运击剑冠军孙一文近日正式牵手燕之屋，成为燕之屋品质鉴证官，燕之屋再次以健康、安全、高品质的形象映入大众眼帘。 燕之屋保持23年如一日，深耕燕窝行业，严格践行标准的品牌态度，宣传滋养理念，推动健康生活方式。多年来，燕之屋不断锤炼产品力...
陈泽民 三全集团董事长 今年是十四五规划的开局之年，国家对行业的发展高度重视，政策环境、法律环境、舆论环境、市场环境比任何时候都要好。我们现在站在历史最好的发展机遇期，满足人民对美好生活的需求，就是食品工业奋斗的目标。希望速冻食品行业继续在...
目前，全国水产养殖的养殖区、限制养殖区和禁止养殖区三区划定已基本完成，水产养殖功能区划得到各级地方人民政府依法确定。 据悉，经过5年多努力，各级地方人民政府陆续完成本轮《养殖水域滩涂规划》的编制起草、协调论证和颁布施行工作。根据各省级人民政...
日前，荷兰合作银行公布2021年全球乳业20强。在2021年度榜单中，全球第一易主，法国兰特黎斯集团(Lactalis)年营收230亿美元，取代行业巨头雀巢，成为最大乳企;雀巢位居第二;我国伊利位居第5，蒙牛位居第9。 总体来看，全球乳业20强的2020年总营业额(以美元计...
从今年1月开始，猪肉价格连续6个月回落，个别地方猪肉最低价格仅为18元/公斤。近期，猪肉价格小幅上涨，但仍处于历史低位。 猪肉价格小幅回调与多种因素有关。河南省生猪产业技术体系首席专家乔松林分析，商务部会同国家发改委、财政部启动的中央储备猪肉收...
在中国石榴博物馆的展位上，随处可以看到世劉香石榴干红酒及其系列饮品，而世劉香石榴干红酒，更是成为了中国石榴博物馆馆藏品。 中国石榴博物馆 说起世劉香，不得不提到刘凡亚。作为安徽昌盛生态农业科技发展有限公司董事长，刘凡亚曾从事农产品销售工作多...
在平台经济监管的过程中，平台企业不仅要将监管要求内化到企业经营的管理当中，还要全面履行好对商家的管理责任，但从长期的监管实践来看，平台企业存在竞争合规意识薄弱、竞争合规机制不健全等突出问题。浙江省市场监管局相关负责人说。 为提升浙江省平台企...
目前，全球香精香料市场垄断在前10家巨头企业手中，其中瑞士奇华顿公司(Givaudan Roure)、美国国际香料香精公司(IFF)、德国德之馨公司(Symrise)、瑞士芬美意公司(Firmenich)四大巨头，占据了全球76%的市场份额。这些国际巨头先后进入我国跑马圈地。2018年，...
8月24日，由济南市食品工业协会、济南市消费者协会联合主办的2021年度济南市白酒感官质量鉴评会在山东省济南市章丘区举办。济南市工业和信息化局等相关职能部门负责人、国家及省级白酒评委、食协专家委有关专家以及该市白酒企业负责人及技术人员参会。 山东...
离中秋节还有不到一个月，在厉行节约、反对浪费的社会氛围下，近几年月饼豪华包装、铺张浪费现象少了很多，月饼正在向口味创馅、好吃不贵的本源回归。 月饼是中秋节的传统食品，但它又不是单纯的食品，还附载了深厚的文化内涵。月饼创新的落脚点，绝不是在包...
泰国商业部日前发布数据显示，今年上半年泰国水果出口中国市场价值745.3亿泰铢(1美元约合33泰铢)，较去年同期增长64.89%，其中增幅较大的水果是菠萝、榴莲和龙眼。泰国农业与合作社部部长顾问阿隆功表示，泰国水果对华出口逆势上扬，关键在于泰中始终保持友...
