国内原奶价格今年已经跌破4元/公斤，在成本端压力下，奶牛养殖企业正面临严峻考验。近日，《证券日报》记者走访北方多地牧场获悉，上游原奶过剩、原奶供需失衡、消费市场需求疲软等因素导致原奶价格持续下跌。 原奶价格持续走低 中小牧场之殇 原奶价格低、不...
不久前，一年一度的黔茶杯名优茶评比活动圆满结束。记者在采访部分评委时了解到，此次参评的茶样，无论是产品种类还是茶青原料品种都更加多元，无论是个性化十足的黄茶还是凭借加工技术突围的绿茶，乃至开发出的风格独特的新品，都令评委们耳目一新。 以品类...
中国第五届亚麻酸宣传日暨科学补充-亚麻酸健康中国行、汉唐子苏杯第三届紫苏文化节系列活动日前在江苏省南京市举办。此次活动由中国保健协会指导，南京汉唐品牌管理有限公司主办，活动旨在发展紫苏产业，推动科学补充-亚麻酸。 借助科研力量发展紫苏产业 紫...
6月19日，中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》指出，白酒产业上半年呈现结构性复苏态势，由增量发展时代进入到存量竞争时代。虽然仍然存在高库存、价格倒挂等问题，但总体上看呈现理性增长趋势。近日，酒类行业专家肖竹青做客《新华酒业大咖...
社会高度关注的江西工业职业技术学院饭菜中疑吃出老鼠头事件终于真相大白。6月17日，江西发布通报称，根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职...
近年来，酸奶走上高端化之路，其销售额增速一直高于销量，投资机构也对酸奶品牌持有较大的投资热情。与此同时，货架上5元以内的酸奶越来越少，让不少消费者直呼失去了酸奶自由。业内人士分析称，高价酸奶并不意味着真正的高品质，随着酸奶市场日趋成熟，与其...
目前，我国坚果行业参与者较多，竞争格局分散。由于坚果炒货行业进入门槛相对较低，当前呈现若干全国性品牌和众多区域性品牌共存局面。 在消费能力和消费意愿的双重驱动下，公众的饮食需求开始由吃饱转向吃好，坚果类产品契合了人们健康饮食的理念。目前坚果...
江苏省消费者权益保护委员会日前通报了其开展的儿童厨房真煮厨具的比较试验结果：10批次样品中，有7批次不符合相关标准要求，产品标识不清、电器性能存在安全隐患、重金属超标等问题突出。 儿童厨房真煮厨具是近年来的新兴产品，这种只有成人手掌大小的儿童...
江苏省消费者权益保护委员会日前通报了其开展的儿童厨房真煮厨具的比较试验结果：10批次样品中，有7批次不符合相关标准要求，产品标识不清、电器性能存在安全隐患、重金属超标等问题突出。 儿童厨房真煮厨具是近年来的新兴产品，这种只有成人手掌大小的儿童...
每天在商务区写字楼办公的你，能吃到一份实惠可口的工作餐吗?近年来随着新消费赛道的崛起，现场炒制、称重自...
近日，湖南省株洲市餐饮行业协会公布的一份文件显示，该市多家餐企向该协会反映，当地一对父子利用餐企销售拍黄瓜等凉拌菜无冷食类食品制售许可证这一由头，频繁举报，要求餐企高额赔偿，自2020年至今已举报49次。被举报餐企认为相关举报系恶意举报，纷纷联...
2022年在美团平台上各地方小吃品类中，沙县小吃活跃商户数占比为9.6%，占地方小吃总交易额的10.4%，店均年订单量超过4000单，超过其他地方小吃品类位列第一，在各主要小吃品类中交易金额排第四位。 口感软糯的芋饺、光泽莹润的玉糕、独具特色的金包银近日，...
