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  • 保健食品行业进入“创新下半场”

    国家统计局日前发布的《2023年上半年居民收入和消费支出情况》显示,上半年,全国居民人均医疗保健消费支出1219元,同比增长17.1%,占人均消费支出的比重为9.6%。作为医疗保健消费的一部分,保健食品消费规模水涨船高。 从已披露的上半年业绩预告来看,保健...

  • 高端冰淇淋越来越卷 头部零售企业是怎么挖掘爆款的?

    伴随着宏观经济走势,消费理性化的趋势愈发明显,广大消费者对于产品越来越挑剔。 在冰淇淋赛道,这一趋势体现在更激烈的品质与营销竞争。据统计,到今年为止,冰淇淋企业数量已增长至4.3万家。一面是大量新品牌入局,另一面是传统大品牌推陈出新,大批新产...

  • 维生素C缘何持续走红

    医药保健电商数据分析平台(DSA)数据显示,2023年1月,维生素C保健食品电商销售额为2.67亿元,同比增长295%。维生素C保健食品的核心电商销售渠道为天猫和抖音,以天猫24%和抖音23%的分布占据了电商销售渠道的半壁江山。业内人士表示,除了疫情初期对提高免疫...

  • 酒业变革如何破局?大咖共话酒业发展新趋势、新动能

    白酒产业作为与消费息息相关的产业,侧面体现着经济的繁荣程度。国家统计局数据显示,2022年全国规模以上白酒企业963家,较上年减少2家;白酒产量671.24万千升,同比下降5.58%;实现营业收入6626.45亿元,同比增长9.64%;实现利润总额2201.72亿元,同比增长29.3...

  • 本土畜禽品种如何“突围”

    畜禽遗传资源是畜牧业发展的基因库,是国家重要的战略资源。记者日前在河北省一些地方走访了解到,目前地方畜禽遗传资源保护与开发利用取得一定成效,但仍存在保种水平较低、种质资源开发不足、技术和人才匮乏等问题。受访专家及基层工作人员认为,在我国畜...

  • 同质化气泡水靠什么才能火“出圈”

    炎炎夏日,饮料迎来消费高峰。近几年来,气泡水成为国内现象级产品,市场获得快速发展。但随着入局企业的增多,市场竞争愈发激烈,产品面临同质化的问题。面对消费者的需求,气泡水产品应如何更好地满足消费需求呢? 产品差异化不明显 气泡水通常意义上指饮料...

  • 价格倒挂现象之下 上市酒企如何破局?

    目前市场上除了飞天茅台价格坚挺外,白酒多出现出厂价高于零售价的价格倒挂现象。某贵州酱酒品牌经销商对《证券日报》记者表示。 为探寻市场真实状况,《证券日报》记者近日走访了北京地区多家大型商超、白酒专卖店发现,目前多个白酒品牌存在着不同程度的价...

  • 《中国现代枸杞产业高质量发展报告(2023)》正式发布

    24日,《中国现代枸杞产业高质量发展报告(2023)》(以下简称《报告》)在第六届枸杞产业博览会上发布。 《报告》中提到,经过各地长期探索实践,中国枸杞种植区不断优化布局。宁夏形成了以中宁县为核心、清水河流域产业带和银川平原产业带为两翼的一核二带产业...

  • 中国原奶产业现状调查:供大于求致价格持续走低 企业增收不增利

    国内原奶价格今年已经跌破4元/公斤,在成本端压力下,奶牛养殖企业正面临严峻考验。近日,《证券日报》记者走访北方多地牧场获悉,上游原奶过剩、原奶供需失衡、消费市场需求疲软等因素导致原奶价格持续下跌。 原奶价格持续走低 中小牧场之殇 原奶价格低、不...

  • 从“黔茶杯”看贵州茶创新提质增效

    不久前,一年一度的黔茶杯名优茶评比活动圆满结束。记者在采访部分评委时了解到,此次参评的茶样,无论是产品种类还是茶青原料品种都更加多元,无论是个性化十足的黄茶还是凭借加工技术突围的绿茶,乃至开发出的风格独特的新品,都令评委们耳目一新。 以品类...

  • 打好“生态牌” 念好“山字经” 紫苏将成朝阳产业

    中国第五届亚麻酸宣传日暨科学补充-亚麻酸健康中国行、汉唐子苏杯第三届紫苏文化节系列活动日前在江苏省南京市举办。此次活动由中国保健协会指导,南京汉唐品牌管理有限公司主办,活动旨在发展紫苏产业,推动科学补充-亚麻酸。 借助科研力量发展紫苏产业 紫...

  • 白酒行业下半年如何演化?听听专家怎么说

    6月19日,中国酒业协会发布的《2023中国白酒市场中期研究报告》指出,白酒产业上半年呈现结构性复苏态势,由增量发展时代进入到存量竞争时代。虽然仍然存在高库存、价格倒挂等问题,但总体上看呈现理性增长趋势。近日,酒类行业专家肖竹青做客《新华酒业大咖...

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