一年之计在于春。当前，小麦生产已进入春季管理关键时期，春耕备耕农业生产活动也从南向北逐渐展开。做好极端天气防范应对和病虫害防治，对于保障今年粮食生产具有重要意义。 记者21日从中央气象台了解到，目前山西、河北、河南和山东大部地区冬小麦处于越冬...
记者19日从广东省农业农村厅获悉，截至目前，广东各级农业龙头企业总数超5000家，其中省级以上农业龙头企业1292家(含农业产业化国家重点龙头企业87家)，有力引领广东乡村产业驰入高质量发展快车道。 近日，根据农业农村部等7部委《关于公布第七批农业产业化...
不想做饭又不想点外卖，拿出冰箱里的方便菜，简单加热即可享受美味;身在他乡，想念家乡菜，拿出手机订购，不久后就可品尝满桌家乡味这是时下火热的预制菜带来的新变化。 记者近日采访了解到，预制菜为消费者提供了方便，福州企业也早早入局，并不断适应市场...
2021年，各级农业农村部门坚决贯彻落实习近平总书记四个最严重要指示和关于农兽药残留超标问题的重要批示精神，全面落实中央巡视整改要求，深入推进食用农产品治违禁 控药残 促提升三年行动，聚焦重点品种禁限用药物违法使用和常规农兽药残留超标等问题，会...
1月26日，益阳市市场监督管理局公布春节节前食品安全监督抽检结果。据了解，本次抽检针对春节食品安全风险和节日食品消费特点共抽检样品582批次(市局本级抽检150批次)，其中不合格2批次，抽检合格率99.66%，益阳市节日市场食品安全稳中向好。 随着春节临近，...
● 不科学的消费心理和方式、精细化管理程度不够、缺乏节俭意识是造成餐饮浪费的主要原因 ● 只有餐饮服务经营者和餐饮外卖平台多承担信息公开和提示责任，与消费者高效沟通，才有助于消费者作出合理判断，更好地防止出现食品浪费现象 ● 鼓励对实施光盘行动...
这些年，国家倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，反对舌尖上的浪费，还通过《中华人民共和国反食品浪费法》，把节约粮食、反对浪费从中华民族的传统美德上升为了每个公民的法定义务。但是，食品浪费现象仍然不可小看。比如说聚会的时候为了面子超量点菜，外...
民以食为天，食品安全是民生问题的重中之重，应依法建立食品召回制度，确保百姓饮食安全。 食品安全问题是社会各界关注的热点。我国现行的涉及食品卫生、安全的法律法规，对问题食品的召回仍存在较大漏洞。上海市已于2006年8月1日起，对缺陷食品实行召回制度...
花样营销无可厚非，但以限量款盲盒促销，容易诱导消费者为获得盲盒而冲动消费，并因超量购买造成食品浪费。对消费者而言，为兴趣花钱也没问题，但这种兴趣不应建立在食品浪费的基础上。 近日，肯德基与盲盒企业泡泡玛特联合推出的DIMOO联名款盲盒套餐，引发...
牛大数字化交易开启了共同推广牛肉面非遗文化新局面，推动牛肉面非遗文化产品数字化转型，构建起一种新消费模式。兰州牛肉拉面行业协会会长马利民说，兰州牛肉面经过发展和产品迭代，涌现出越来越多相关预包装优秀品牌企业，实现了线上线下文化餐饮的融合发...
1月12日，新发地市场蔬菜上市量2.2万吨，加权平均价比去年同期下降了21%;水果上市量为1.3万吨，加权平均价为每公斤7.4元。这是记者从新发地市场了解到的。 清晨，室外气温零下6℃，新发地市场南菜交易区，一辆辆货车都挂着塑料门帘。商户们冒着严寒将一箱箱...
馕是新疆特色食品，深受当地群众喜爱。如何让这一特色食品走出去，在全国乃至国际上闯出大市场，新疆各地都在进行积极探索。2021年12月，喀什地区推动本地馕产品与近年来身价高涨的网红食品柳州螺蛳粉联姻，开始探索出一条借船出海之路，被广泛看好。 喀什馕...
